Marrone: Porte aperte in cantina per la vendemmia

Settembre è il mese ideale per visitare una cantina: i produttori ti raccontano la loro storia e ti fanno degustare i loro vini. Non esiste modo migliore per conoscere le piccole realtà locali.

L’Azienda Agricola Marrone ha sede a La Morra.

Tra queste colline, patrimonio Unesco, è possibile visitare l’Azienda, degustare i vini della produzione o scegliere sfiziosi menù completi.

Infatti, dal 2018, oltre alle classiche degustazioni puoi partecipare alle cene speciali a tema ed alle cooking class.

La visita

I visitatori sono accolti direttamente dai titolari e condotti alla scoperta dei vigneti e della produzione, in un ambiente che conserva l’essenza della cultura langhetta più autentica.

La visita inizia con cenni relativi alla storia della Cantina e della famiglia.

Prosegue poi nei locali di invecchiamento in un’alternarsi di botti di rovere, barriques ed acciaio.

Le degustazioni

La sala degustazione è ampia e luminosa e le degustazioni sono condotte principalmente da Denise, sommelier AIS professionista, così come Serena e Valentina.

L’ospite è sempre il benvenuto in Cantina dove è possibile scegliere la degustazione o il menù più gradito.

Ogni ingrediente è accuratamente selezionato dallo Chef con fornitori a chilometro zero ed ogni portata é realizzata in cucina con i metodi di lavorazione artigianali.

Le tipologie di degustazione

3 vini a scelta → 15,00 €/persona

Barolo DOCG  e Barbaresco DOCG esclusi

5 vini a scelta → 25,00 €/persona

Barolo DOCG  e Barbaresco DOCG inclusi

4 vini top di gamma:  → 35,00 €/persona

Langhe DOC Servaj, Barolo DOCG, Barolo DOCG Pichemej, Barolo DOCG Bussia

Per calmare l’appetito

Piatto di stuzzichini → 12,00 € /a coppia

Taglieri di salumi o di formaggi → 12,00 € / a coppia

Piatto di stuzzichini extra large → 20,00 €

Panini Chic → 27,00 €

3 panini di farine speciali imbottiti con ripieni sfiziosi abbinati a 3 vini

Menù completi

L’abbinamento con i piatti preparati in cucina è l’occasione ideale per trascorrere un po’ più di tempo in compagnia del produttore ed apprezzare al meglio i vini.

Sono quindi disponibili veri e propri menù completi abbinati ai vini della produzione:

menù goloso: → 38,00 €

Il menù comprende: 3 antipasti + primo o secondo + dessert

menù delizioso → 45,00 €

Il menù comprende: 3 antipasti + primo + secondo + dessert

A cui aggiungere

degustazione di 3 vini  → 14,00 €

Barolo DOCG escluso

degustazione di 5 vini → 24,00 €

Barolo DOCG compreso

degustazione di 4 vini top → 34,00 €

È possibile richiedere i dettagli direttamente al produttore.

I corsi di cucina

Su prenotazione è possibile richiedere:

• Corsi di cucina dalle 2 alle 24 persone, realizzati insieme a mamma Giovanna ed allo Chef
• Lezioni di viticoltura attraverso una passeggiata tra le vigne di proprietà situate nei pressi di Alba

Perché prenotare?

Porte Aperte in Cantina è un’iniziativa molto amata da tutti i curiosi ed appassionati di vino. Per questo motivo riscuote sempre grande successo.

Considerata l’alta affluenza alla manifestazione, consigliamo di prenotare con almeno un giorno di anticipo.

Con la prenotazione, la cantina riuscirà a gestire al meglio la tua accoglienza ed eviterai di incappare nel rischio di non poter essere ricevuto.

Indirizzo: Frazione Annunziata, 13 12064 La Morra CN