Paroldo — Per le vie del centro

L'Estate di San Martino a Paroldo: Veglia della Bagna Cauda

Una serata all'insegna della Bagna Cauda, da gustare direttamente nelle case e nei locali pubblici del paese

from Saturday

07 November 2026

at 15:30

to Saturday

07 November 2026

until late night

Giunta alla sua trentesima edizione, la Veglia della Bagna Cauda è uno degli eventi più attesi dell’Estate di San Martino.

La protagonista della serata è la Bagna Cauda, letteralmente salsa calda in dialetto piemontese, a cui il
comune di Paroldo ha conferito la Denominazione Comunale per tutelarne la ricetta tradizionale.

Programma

Alla Confraternita di San Sebastiano:

  • Ore 15:30  Convegno «Fascinum», evoluzione del Femminino tra magia e sapienza
  • Ore 18.00  Consegna dei riconoscimenti «Il Mantello di San Martino» e XVII «Premio Palodium»; e inaugurazione dell’Estate di San Martino

A seguire, in piazza e nelle case del paese suoni, luci e racconti, aperitivo in musica e momenti teatrali, in collaborazione con Piazza di Circo Festival:

  • Ore 20.00 Bagna Cauda De.Co. nelle case del paese, con intrattenimento musicale (su prenotazione)
  • Ore 23.00 Veglia con caldarroste e canti ai Cavallini

 

Organized by

Associazione Pro Loco Paroldo

Begins

07 November 2026

at 15:30

Ends

07 November 2026

at 00:00

How to participate

Prenotazione obbligatoria a questo link

I posti sono attualmente esauriti, lista di attesa.

 

Ticket Prices

  • €32 / Per person - Case Amiche - prezzo intero - Aperitivo in piazza Suoni Luci e Racconti per le vie del paese Cena a base di: Antipasti Bagna Cauda De.Co. con verdure fresche Degustazione di formaggi Tris di dolci Intrattenimento musicale Caldarroste, canti in borgata Cavalli
  • €15 / Per person - Case Amiche - Ridotto (6-12 anni) - Aperitivo in piazza Suoni Luci e Racconti per le vie del paese Cena a base di: Antipasti Bagna Cauda De.Co. con verdure fresche Degustazione di formaggi Tris di dolci Intrattenimento musicale Caldarroste, canti in borgata Cavallini
  • Free - Case Amiche - Bambini (0-5 anni) - Aperitivo in piazza Suoni Luci e Racconti per le vie del paese Cena a base di: Antipasti Bagna Cauda De.Co. con verdure fresche Degustazione di formaggi Tris di dolci Intrattenimento musicale Caldarroste, canti in borgata Cavallini
  • €40 / Per person - Cavallini - Prezzo intero - Aperitivo in piazza Suoni Luci e Racconti per le vie del paese Cena a base di: Antipasti Bagna Cauda De.Co. con verdure fresche Degustazione di formaggi Tris di dolci Intrattenimento musicale Caldarroste, canti in borgata Cavallini
  • €15 / Per person - Cavallini- Ridotto (6-12 anni) - Aperitivo in piazza Suoni Luci e Racconti per le vie del paese Cena a base di: Antipasti Bagna Cauda De.Co. con verdure fresche Degustazione di formaggi Tris di dolci Intrattenimento musicale Caldarroste, canti in borgata Cavallini
  • Free - Cavallini - Bambini (0-5 anni) - Aperitivo in piazza Suoni Luci e Racconti per le vie del paese Cena a base di: Antipasti Bagna Cauda De.Co. con verdure fresche Degustazione di formaggi Tris di dolci Intrattenimento musicale Caldarroste, canti in borgata Cavallini
  • €25 / Per person - Non-stop - Prezzo intero - Suoni Luci e Racconti per le vie del paese Cena a base di: Antipasti Bagna Cauda De.Co. con verdure fresche Degustazione di formaggi Tris di dolci Intrattenimento musicale Caldarroste, canti in borgata Cavallini
  • €15 / Per person - Non-stop - Ridotto (6-12 anni) - Suoni Luci e Racconti per le vie del paese Cena a base di: Antipasti Bagna Cauda De.Co. con verdure fresche Degustazione di formaggi Tris di dolci Intrattenimento musicale Caldarroste, canti in borgata Cavallini
  • Free - Non-stop- Bambini (0-5 anni) - Suoni Luci e Racconti per le vie del paese Cena a base di: Antipasti Bagna Cauda De.Co. con verdure fresche Degustazione di formaggi Tris di dolci Intrattenimento musicale Caldarroste, canti in borgata Cavallini

Indirizzo: Paroldo, CN, Italia

Associazione Pro Loco Paroldo

La Pro Loco di Paroldo è un'associazione che si impegna nella valorizzazione del territorio e nella promozione delle tradizioni locali, organizzando eventi e iniziative culturali. Attraverso la collaborazione con la comunità, contribuisce a mantenere vive le tradizioni e a far conoscere le peculiarità del paese e del suo patrimonio.