Training seminar for food and wine operators.
Program
The event will include discussion on various topics:
- Institutional Greetings: Mayor of Agliano Terme, President Consorzio Barbera d’Asti e vini del Monferrato, President BAart.
- Gorgonzola PDO: history, characteristics and use in the food and wine supply chain and in catering.
- Tasting a sweet and a spicy Gorgonzola DOP paired with Barbera d’Asti docg 2022 from Azienda Agricola Alessandro and Nizza docg 2020 from Fratelli Pavia.
- Trends and opportunities in wine tourism.
- Support for operators. Astesana Wine and Food Road.
- The Gorgonzola DOP in the kitchen: presentation and tasting of two dishes made with Gorgonzola DOP by chefs from the professional training agency Colline Astigiane – Scuola Alberghiera di Agliano Terme and Asti in paired with Barbera d’Asti Superiore DOCG 2021 from Tenuta Garetto and Nizza Riserva DOCG 2016 from Villa Giada.
Organized by
Il Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato
Begins
20 March 2024
Ends
20 March 2024
How to participate
Places limited to 30 operators.
Free Admission.
For info and reservations contact by phone or email.
N.B. in case of significant presence of foreign operators/consumers, the seminar can also be conducted in English.
Indirizzo: Piazza San Giacomo, 2, Agliano, AT, Italia
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01 Mar 26 OctE-Bike tour tra le colline del Monferrato
Un tour con degustazione per godere dei panorami mozzafiato del Monferrato e dei suoi vini
![E-BIKE tour colline monferrato -eventi]( "E-BIKE tour colline monferrato -eventi")
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11 May 31 DecMistery Tour nelle Langhe
Seguendo una trama misteriosa, ricca di enigmi, indizi e colpi di scena vivrete un'esperienza immersiva che vi farà conoscere il territorio
![ricerca in città escape room]( "ricerca in città escape room")
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18 May 18 AugA Tavolo con la Regina
Una giornata, con visita in cantina e breve trekking panoramico, alla scoperta della Nocciola Tonda Gentile delle Langhe
![a tavolo con la regina nocciola - eventi]( "a tavolo con la regina nocciola – eventi")
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24 May 14 SepUna mostra: Guglielmo Caccia
Una doppia esposizione celebra l’opera di un grande pittore tra capolavori inediti, studi critici e percorsi di riscoperta sul territorio
![Una mostra: Guglielmo Caccia - eventi]( "Una mostra: Guglielmo Caccia – eventi")
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20 Jun 20 JulTour: La collina sale sempre
4 tour perfetti per scoprire il territorio: visite guidate, cantine, paesaggi mozzafiato, nocciole e vino
![Castiglione Tinella - Panorama]( "Castiglione Tinella – Panorama")
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01 Jul 06 JulMagnifiche collezioni
In mostra alla Reggia di Venaria le collezioni della Genova dei Dogi con i capolavori di Rubens, Van Dyck, Gentileschi e Reni
![]( "Giovanni Carlo Doria – Eventi")
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01 Jul 06 JulFausto Melotti: Lasciatemi divertire!
Un viaggio nell’opera di un artista che ha saputo unire astrazione e poesia, dando forma a mondi leggeri, silenziosi e profondamente evocativi
![Fausto-Melotti - eventi]( "Fausto-Melotti – eventi")
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01 Jul 06 JulImpressionisti: luci e colori svelati
Un viaggio affascinante tra pennellate di luce e colori vibranti per immergersi nella bellezza senza tempo dell’Impressionismo a Mondovì
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01 Jul 06 JulEra Gallizio
La mostra esplora il legame profondo tra l'arte di Pinot Gallizio e la scoperta della preistoria, attraverso opere, reperti e materiali d'archivio inediti
![Era Gallizio - eventi]( "Era Gallizio – eventi")
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01 Jul 06 JulUna comunità che dona: un cammino attraverso i secoli
Un’esposizione che celebra la memoria e la devozione delle comunità, tra tesori antichi, arte contemporanea e l’impronta viva del dono collettivo
![Una comunità che dona. Un cammino attraverso i secoli mostra Mudi - eventi]( "Una comunità che dona. Un cammino attraverso i secoli mostra Mudi – eventi")
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02 Jul 07 JulCarlo Allioni e i Fossili storici della Valle Andona nel 40° anniversario della Riserva Naturale
Un’esposizione scientifica e divulgativa che celebra la paleontologia storica piemontese attraverso reperti d’epoca e contributi contemporanei
![Carlo Allioni e i Fossili storici della Valle Andona nel 40° anniversario della Riserva Naturale - eventi]( "Carlo Allioni e i Fossili storici della Valle Andona nel 40° anniversario della Riserva Naturale – eventi")
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03 Jul 06 JulLuigi Serralunga: tra verismo e simbolismo
Un’esposizione che attraversa l’evoluzione di una pittura sospesa tra osservazione del reale, suggestioni simboliste e raffinatezza formale
![Luigi Serralunga - eventi]( "Luigi Serralunga – eventi")
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