— Piazza Roma
SoloVino
Ritorna la festa che unisce i vini che si distinguono per la capacità di raccontare al meglio il territorio e i vini dal sorso facile, per fare festa tutti insieme
from Saturday
10 June 2023
at 10:00
to Saturday
10 June 2023
at 23:59
Allenate le papille e allacciate le scarpette: si festeggia con SoloVino.
“A mano a mano” è il tema scelto per questa edizione e che accomuna i produttori . Degustazione e a seguire Festa!
Viticoltura a mano
Un tema che coinvolge da vicino tutte e tre le aziende di SoloRoero viste le pendenze e le età di alcune vigne e che accomuna tanti altri vignaioli che, per scelta o necessità, lavorano integralmente a mano almeno una vigna ricavandone un vino singolo.
Un po’ viticoltura eroica, un po’ riflessione sui benefici che l’ambiente può ricevere dalla gestione manuale della vigna, un po’ ritorno all’osservazione lenta della pianta e sì, anche un po’ Rino Gaetano.
Qual è il valore aggiunto della viticoltura a mano? Che caratteristiche ha una vigna a mano? La fatica spesa in vigna, si traduce in una maggiore espressione del vino?
Tutte le risposte a SoloVino, assaggiando il vino e chiacchierando con il vignaiolo che l’ha realizzato.
Programma
Dalle 11:00
Degustazioni ai banchetti
Ore 19:00
Festa di SoloVino con musica e ballo
Dalle 12:00 alle 22:00
Si mangia con la Proloco di Santo Stefano Roero
Organized by
Solo Roero
Begins
10 June 2023
Ends
10 June 2023
How to participate
20,00 €
Contacts
Indirizzo: Piazza Roma, 6, Monteu Roero, CN, Italia
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