Alba — Piazza Risorgimento e via Cavour
Langhe e Roero in piazza
Una via dei sapori per valorizzare i grandi prodotti di qualità del territorio albese e della provincia cuneese
from Saturday
28 October 2023
at 18:00
to Saturday
28 October 2023
at 20:00
I prodotti tipici del territorio protagonisti nel centro storico di Alba.
Sarà un lungo week-end che vivacizzerà il centro storico della città da sabato 28 ottobre a mercoledì 1 novembre.
Piazza Risorgimento e via Cavour, per cinque giorni consecutivi, ospiteranno prodotti esclusivi o particolarmente legati alla tipicità del territorio di Langhe e Roero, assieme ad altre eccellenze enogastronomiche della provincia Granda.
Con l’affaccio sul Municipio, il Duomo e le Torri della città si snoderà un percorso tra banchi d’assaggio, ciascuno dei quali presenterà e racconterà un unico prodotto:
- i formaggi (dalle Tome di Langa al Bra ed anche il Raschera ed il Castelmagno)
- i prodotti della terra, dal Porro di Cervere ai funghi, al Cappone di Morozzo
- alcune delle specialità dolciarie più conosciute: dalle praline al torrone, ai Baci di Cherasco fino alla ricercata Nocciola Tonda Gentile delle Langhe
- i salumi
- la pasta fresca con i Tajarin ed i Ravioli del Plin.
Il centro storico sarà così pervaso dai profumi delle varie specialità.
Una via dei sapori per valorizzare i grandi prodotti di qualità del territorio albese e della provincia cuneese.
A fianco dell’eccellenza gastronomica non mancherà il vino: saranno presenti direttamente alcune aziende vinicole oltre ad una grande enoteca, dove saranno presentate in degustazione circa 100 etichette di Langhe e Roero, in rappresentanza della migliore produzione vinicola del territorio.
Organized by
19 maggio FESTA DEL VESAK Recital ore 18 MUSICA COLTA AL FEMMINILE con il patrocinio dell’UNIONE EUROPEA
Begins
28 October 2023
Ends
28 October 2023
How to participate
Ingresso libero.
Indirizzo: Alba, CN, Italia
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