€15
per Persona
Adriano Grasso
Degustazione completa
€15
per Persona
4 vini + prodotti tipici
Adriano Grasso propone nella sua piccola cantina i vini tipici del territorio tra cui la Barbera d'Asti DOCG: un'occasione per scoprire il suo modo di fare vino, gli abbinamenti e un territorio che sempre più si sta aprendo all'enoturismo.
Questa piccola cantina, a conduzione familiare e di circa sei ettari è situata a Calosso, paese a due passi dal Monferrato, confinante con Santo Stefano Belbo e Castiglione Tinella.
Si tratta del territorio d’elezione della Barbera d’Asti e del Moscato d’Asti DOCG.
Adriano, al termine del tour della cantina, propone l’assaggio di tutti i vini della produzione: Barbera d’Asti DOCG, Barbera d’Asti DOCG Superiore, Spumante Metodo Classico Rosè Adele, Spumante Metodo Classico Doro.
Gli abbinamenti prevedono un assaggio di salame, formaggio fresco e stagionato (Robiola, Bra o altra tipologia), grissini e le dolci paste di meliga della tradizione piemontese.
Azienda certificata BIO
La certificazione arriva nel 2020: in azienda si pratica un’agricoltura biologica rispettosa dei cicli di vita naturali del vigneto e attenta nel ridurre al minimo l’impatto dei fattori esterni, quindi anche quelli dovuti alla mano dell’uomo.