Monferrato
Una vasta area che spazia dal fiume Po all'Appennino ligure. Il Monferrato si divide a sua volta in 3 zone, caratterizzate da diversi panorami: Basso, Alto Monferrato e Monferrato Astigiano.
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La questione dell’utilizzo del legno nella vinificazione è un argomento senza fine. Generalmente l’utilizzo della botte nell’invecchiamento dei vini aggiunge importanti componenti aromatiche, oltre che di sapore e colore. Però, quando si opta per un invecchiamento in legno bisogna prendere in considerazione diversi fattori, quali tipo, dimensione, età…
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Le migliori strutture con SPA nelle Langhe, Roero e Monferrato perfette per una pausa di relax tra colline e vigneti.
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Rassegna degli eventi da non perdere sul territorio durante il periodo autunnale che coincide con la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco
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Questa è la storia di come il mais è diventato meliga, di come quella meliga sia diventata l'ingrediente di una “pasta” tipica della zona del cuneese
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Piccolo e affascinante paese nel Monferrato Alto, circondato da verdi colline per lo più coltivate a vite e nocciolo
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Dopo un’attenta ricerca e selezione tra storiche e nuove proposte, ecco alcune delle sagre estive imperdibili tra Langhe, Roero e Monferrato
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