Asti — Per le vie della città
Vinissage
La più importante vetrina piemontese sui vini naturali provenienti da agricoltura biologica e biodinamica
da venerdì
18 Maggio 2018
alle 10:30
a venerdì
18 Maggio 2018
alle 21:30
Vinissage è la più importante vetrina piemontese sui vini naturali provenienti da agricoltura biologica e biodinamica.
Presso il complesso dei palazzi storici di Asti, prende vita questa kermesse che coinvolge e seduce tantissimi appassionati, e non solo, con degustazioni, occasioni di abbinamento gastronomico, acquisto di grandi vini e appuntamenti culturali.
I vignaioli presenti a Vinissage presentano vini unici a livello organolettico, che vogliono uscire dall’omologazione dei vini “costruiti” preservando la natura, il territorio e la biodiversità.
A Vinissage è fondamentale la presenza dei vignaioli, per permettere al pubblico di degustare e discutere con chi, con grande passione, si dedica a questi vini, nel rispetto dell’uva, della natura e dell’uomo.
Insieme a tante aziende vinicole non mancherà la possibilità di acquistare anche altri prodotti biologici del territorio come marmellate, conserve, cioccolato, formaggi, salumi…
Sarà anche possibile informarsi sull’argomento presso le postazioni dedicate all’editoria del settore.
Programma
Ore 10.30
Polo universitario Uni Astiss – Piazzale Da Andrè
Approfondimento: La Legislazione del bio in vigna e cantina.
Ore 15.00
CREA (Centro di Ricerche per l’Enologia) – Via Pitro Micca, 35
Approfondimento: Lieviti e soffiti nel processo di vinificazione bio.
Ore 20.30
Scuola Alberghiera Agenzia di formazione Professionale delle colline Astigiane – Via Asinari, 5
Cena di gala bio
Cena a cura degli allievi, con un piatto bio d’autore dello chef stellato Walter Ferretto a cui verrà consegnato il riconoscimento “Un bio ai fornelli“, in occasione del 50° anniversario di attività del ristorante Cascinale Nuovo.
In collaborazione con il Consorzio Barbera d’Asti e vini del Monferrato e l’Associazione Barbera & Barbere. (Posti limitati 40 € – prenotazione -393292284049).
Organizzato da
19 maggio FESTA DEL VESAK Recital ore 18 MUSICA COLTA AL FEMMINILE con il patrocinio dell’UNIONE EUROPEA
Inizia
18 Maggio 2018
Finisce
18 Maggio 2018
Come partecipare
Recandosi alla biglietteria di Palazzo Alfieri con 10 € verrà rilasciato al visitatore il biglietto dell'evento, il calice con tasca per poter effettuare gli assaggi presso i produttori.
Contatti
Indirizzo: Asti, AT, Italia
-
10 Apr 30 GiuL’aperitivo è l’ora della felicità!
L'ora più soddisfacente della giornata da passare nella piazza della città, a sorseggiare ottimi drink e godersi la vista sulle colline
★ -
25 Apr 05 MagPorte Aperte in Cantina per Vinum
Un'esperienza indimenticabile per scoprire i segreti del vino direttamente dai produttori, tra degustazioni e storie inedite, in un'atmosfera autentica di convivialità
★ -
25 Apr 05 MagMonvì: concediti un po’ di relax
Prepara i sensi per un’esperienza di gusto e relax: massaggi e yoga tra le vigne, escursioni in Ebike e buon vino accompagnato dai piatti della tradizione piemontese
★ -
28 Apr 02 GiuPrimavera in vigna
Un' esperienza sensoriale indimenticabile tra i filari con passeggiata, visita alla cantina, aperitivo e pranzo sotto il sole delle Langhe
★ -
30 Apr 05 MagGuercino – il mestiere del pittore
Oltre 100 opere di Guercino e di artisti coevi per presentare la grande arte del Maestro emiliano e insieme raccontare il mestiere e la vita dei pittori del Seicento
-
30 Apr 05 MagCristina Mittermeier con National Geographic
Una riflessione per immagini sulla fragilità del nostro ecosistema e sull’importanza della sua difesa
-
30 Apr 05 MagLa grande mostra di Antonio Ligabue
Una mostra che fa il punto del percorso artistico e della storia tormentata di questo visionario pittore, con oltre 90 opere
-
30 Apr 05 MagSogni digitali – digital dreams
La mostra di Paolo Vergnano è un florilegio di elementi presi dalla natura zoologica in ambienti reali, animali come zebre, pellicani o giraffe, che creano atmosfere surreali e oniriche
-
01 Mag 05 MagRoberto Demarchi: della natura
Palazza Salmatoris ospita una raccolta di opere che, oltre ad offrire un piacere per gli occhi, propongono intense e profonde occasioni di riflessione su tanti aspetti dell’arte e della vita dell’uomo
-
01 Mag 06 MagIl Leviatano e le Sirene
Una delle più importanti collezioni d’Europa di fossili di cetacei in mostra per la prima volta nel suggestivo scenario dell’Ex Chiesa del Gesù di Asti, per stupire e meravigliare soprattutto i più piccoli
-
02 Mag 05 MagMostra: Harari/ italians
Dopo le mostre antologiche di Ancona, Ferrara e Milano, Guido Harari firma un evento inedito nella sua città d’adozione sui grandi protagonisti tra Novecento e Duemila
-
02 Mag 03 MagMostra: Still Thinking di Gabriele Sanzo
Una selezione di tele realizzate con tecniche miste che ritraggono volti umani che si dissolvono in forme astratte ed evocano emozioni contrastanti