Letture golose

Albarretta L'energia naturale e "tascabile" delle Langhe

Gennaio 16, 2026

Nel cuore di Albaretto della Torre, tra paesaggi mozzafiato e il ritmo del cammino, nasce un’idea semplice ma potente: trasformare la forza del territorio in energia da portare con sé.

È così che prende vita l’Albarretta, una barretta artigianale, sana e gustosa, pensata per chi ama vivere le Langhe a passo lento o su due ruote.

Un’idea che nasce dal territorio e dalle sue necessità

Ce ne parla Ilenia Colucci di LoveLanghe, anima del progetto che, ascoltando le esigenze di camminatori e ciclisti, ha coinvolto i produttori per creare qualcosa che ancora mancava: una barretta che fosse davvero del posto, leggera, buona e sostenibile.

Confezione Albarretta

Niente ingredienti industriali, niente compromessi. Solo ciò che il territorio sa offrire al meglio.

L’Albarretta nasce da un’esigenza reale. Sempre più persone esplorano il nostro territorio facendo trekking o cicloturismo, e spesso ci chiedevano un prodotto locale, buono, naturale, da tenere in tasca e da usare come ricarica durante il percorso. Abbiamo deciso di crearlo.

IleniaLoveLanghe

La scintilla, guardando il territorio dall’alto

Il punto di partenza è simbolico: la torre panoramica di Albaretto della Torre. Da lassù, è nato il progetto.

Ci siamo guardati intorno, da 28 metri di altezza, con la vista a 360°, e abbiamo individuato i nostri partner creando una filiera sostenibile a livello di nutrizione e di comunità.

IleniaLoveLanghe

Piccole aziende locali che lavorano nocciole, miele, frutta e cereali. Tutto a chilometro zero, tutto buono davvero.

La ricetta dell’Albarretta

A dare forma alla ricetta è Luana di Cascina Buschea, che, nel suo laboratorio artigianale, assembla tutti i prodotti.

L’Albarretta parla chiaro ed è profondamente territoriale:

  • 45% nocciola
  • 17% frutta essiccata di Diano d’Alba
  • 17% miele di Roddi
  • un tocco di mais dell’Alta Langa
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Albarretta

Dorata e invitante, il suo profumo è irresistibile: appena la scarti senti subito la fragranza intensa di nocciola. Al morso è croccante grazie al mais, naturalmente dolce ma mai stucchevole.

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Uno spuntino semplice e genuino, nato da ingredienti veri, senza aggiunte superflue, perfetto per chi ama prendersi cura di sé – e del territorio che attraversa.

Un’identità visiva tutta locale

Anche la grafica parla la lingua del territorio. A firmarla è l’illustratrice locale Giulia Porello, che ha saputo trasformare la torre panoramica di Albaretto in un elemento simbolico e riconoscibile.

Il risultato? Un’icona stilizzata che richiama la forma della barretta stessa, creando un legame immediato tra prodotto e luogo d’origine.

Questa immagine accompagna etichette, confezioni e materiali espositivi, diventando il segno distintivo di un progetto nato – e cresciuto – con radici ben piantate nella terra delle Langhe.

Dove trovare l’Albarretta

L’Albarretta è già entrata a far parte della quotidianità di chi cerca energia genuina.

Oltre a essere disponibile presso il nostro punto vendita SensoVia di Albaretto della Torre, ha trovato spazio anche nella palestra Titans, grazie a una partnership nata dal desiderio condiviso di promuovere alimentazione sana e prodotti locali. Qui, i giovani atleti l’hanno accolta con entusiasmo, apprezzandola come alleata nelle giornate più intense.

Ma non è tutto: si sta facendo strada anche tra i bar della zona, che stanno scegliendo di proporla come alternativa sana e locale per una pausa diversa dal solito.

Chi invece preferisce acquistare online, può trovarla anche su LoveLanghe Shop, pronta per essere spedita ovunque ci sia voglia di “autenticità in formato tascabile”.

L’Albarretta è un piccolo manifesto del territorio, un gesto concreto che racconta come le Langhe sappiano ancora generare idee capaci di unire tradizione, innovazione e comunità.