Fiera nazionale della nocciola: nocciolatina

La Fiera Nazionale della Nocciola di Cortemilia giunge quest’anno alla sua 71ª edizione.

Con questa manifestazione si celebra la Regina dell’Alta Langa, la Nocciola Tonda Gentile, considerata da molti la più buona del mondo, varietà tipica e simbolica di questo territorio.

Programma

Stand Gastronomico

19:00

Riapre Casa Nocciola, lo stand gastronomico della Fiera, che per questa serata propone una speciale collaborazione con Barba Q, esperti di grigliate e cotture alla brace.

Un appuntamento dedicato agli amanti della carne, dei profumi affumicati e della convivialità attorno al fuoco, in cui le nocciole diventano ingrediente o contorno di piatti rustici ma ricercati.

Nocciolatina

21:30

Lo spazio si trasforma in una grande pista a cielo aperto con la “Nocciolatina”, evento danzante guidato dalla scuola Esquina Caliente del maestro Evedy Centelles.

Un’immersione nei ritmi latinoamericani – dalla salsa alla bachata – che invita il pubblico a lasciarsi andare al movimento, tra sensualità, energia e partecipazione collettiva.

Cortemilia

Cortemilia si trova al centro della principale zona di produzione della Nocciola Piemonte e, proprio per questo, la “Regina Tonda Gentile delle Langhe” trova la sua casa naturale ed una passione molto sentita per la sua lavorazione ed il suo utilizzo.

Qui, come indicato nel Catalogo dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali, si dice che sia nata e sicuramente si è affermata la produzione della famosa “Torta di nocciole”, fatta conoscere in Italia e all’estero dai maestri pasticceri locali.

Durante tutta la manifestazione

Si potrà visitare Cortemilia è cultura: una rassegna di arte contemporanea e incontri culturali che trasformano il borgo in un vero e proprio museo diffuso.

Le mostre e gli eventi sono tutti gratuiti, gli appuntamenti tematici trattano ogni tipo di argomento e sono arricchiti da incontri con esperti e autori di libri attuali.

Un momento da non perdere, un’occasione unica per visitare il borgo e osservarlo sotto una luce differente.