Albugnano e Freisa: il Nebbiolo delle alte colline e il ribelle del Monferrato

Il Salone del vino di Torino organizza una masterclass per raccontare e assaggiare i vini di Cascina Gilli.

Masterclass

Durante la masterclass sarà possibile assaggiare 4 vini di Cascina Gilli, attraverso una comparazione verticale su due diverse annate di produzione di Albugnano DOC Superiore e due di Freisa d’Asti DOC Superiore.

La Masterclass è riservata ai possessori di un biglietto del Salone del Vino di Torino.

Cascina Gilli

Dal 1983, a Cascina Gilli vengono valorizzati i vitigni autoctoni del Monferrato, a partire dal Freisa, varietà poliedrica e contemporanea.

L’azienda si trova a Castelnuovo Don Bosco, nel Monferrato Astigiano, una delle zone del Piemonte ancora tutta da scoprire, che da sempre scrive la sua storia fiera e indipendente attraverso la voce del territorio.

Qui, vengono coltivati 11 ettari di proprietà vitati a Freisa, Malvasia di Schierano, Bonarda, Barbera e Nebbiolo tra le colline argillose nelle Marne di Sant’agata.

Vini

• ALBUGNANO DOC SUPERIORE “Notturno” 2020
• ALBUGNANO DOC SUPERIORE “Notturno” 2021
• FREISA D’ASTI DOC SUPERIORE “Arvelé” 2018
• FREISA D’ASTI DOC SUPERIORE “Arvelé” 2021

La manifestazione

Esplora il Piemonte attraverso i suoi vini.

Il Salone del Vino di Torino torna alle OGR per la sua terza edizione, un evento dedicato all’eccellenza vitivinicola del Piemonte e alla ricchezza del suo territorio.

Da sabato 1 a lunedì 3 marzo, alle OGR Torino saranno coinvolte più di 500 cantine, tra gli stand, le masterclass e i talk in programma, offrendo ad appassionati e professionisti un’esperienza unica all’insegna della cultura del vino.

Quest’anno il Salone del Vino di Torino 2025 si svolgerà in un’unica grande location, le OGR Torino, con la partecipazione di oltre 500 cantine.

Attraverso un percorso espositivo dedicato, l’ex complesso industriale delle OGR Torino si tramuterà nell’occasione in un vero e proprio percorso enologico.

Tra le navate e i suggestivi spazi dell’edificio, il pubblico potrà degustare etichette provenienti da tutto il Piemonte, con l’aggiunta di una selezione di vini italiani e internazionali.

Inoltre, sarà possibile approfondire la cultura del vino attraverso talk, masterclass e incontri con i produttori e le produttrici, e con diverse professionalità del settore.

Non mancherà un’ampia offerta gastronomica, con aree dedicate al food pairing: un’occasione imperdibile per professionisti/e, wine lovers e curiosi che vogliono immergersi nel mondo del vino in una location che unisce storia, innovazione e convivialità.