Roero

Demarie Azienda Agricola

Cantina a Vezza d'Alba

Vezza d’Alba, nel centro del Roero, ha sede l’Azienda Demarie Giovanni, che da più di tre generazioni conduce con competenza, impegno e grande passione gli oltre 20 ettari di superficie coltivata a vigneto nei comuni di Vezza, Castagnito, Castellinaldo e Guarene.

A ottobre 2013 è stata inaugurata la nuova sede aziendale, costruita seguendo criteri di eco-compatibilità attraverso l’uso di pannelli fotovoltaici per la produzione di energia elettrica, una caldaia a biomasse che sfrutta anche i tralci delle viti per il riscaldamento e un impianto di fitodepurazione per il trattamento dei reflui civili e della cantina.

I vini

Il Roero rappresenta un terroir straordinario, capace di donare grandi vini e, allo stesso tempo, ancora poco conosciuto e lontano dal turismo di massa. La famiglia Demarie da sempre vinifica le proprie uve risaltando i sapori del territorio e le caratteristiche proprie dei vitigni autoctoni.

Il nebbiolo è l’uva più importante del Piemonte che su queste colline si esprime al meglio nella DOCG Roero. E’ un vino tannico, adatto all’invecchiamento, che viene affinato in barrique rigorosamente usate. Il profumo intenso con note di viola, lamponi e more è impreziosito da eleganti tocchi speziati. In bocca si sente subito il gran corpo del vino, armonico, caldo e avvolgente.

Non mancano gli altri Grandi Rossi delle Langhe: Barolo, Barbaresco e Nebbiolo d’Alba cui si affiancano la Barbera d’Alba, il Langhe Dolcetto e lo spumante dolce Birbet, prodotto da uve brachetto.

L’Arneis è l’altro vitigno simbolo del territorio, un vitigno recuperato e valorizzato negli ultimi anni che qui viene proposta nella versione ferma e Metodo Classico. Completano l’offerta della cantina Demarie i bianchi: il Roero Arneis, lo Spumante Extra Brut For You e il Moscato d’Asti.

Visita in cantina

La visita inizia nei locali di fermentazione dov’è spiegato il funzionamento delle vasche e il processo di produzione del vino.

Prosegue nell’area di imbottigliamento ed etichettatura, la parte più tecnologica dell’azienda.

Si arriva poi al locale di invecchiamento, la parte romantica della cantina, dove i vini riposano nelle botti di legno.

Infine, si giunge all’atteso momento della degustazione guidata dei vini, accompagnati da golosi assaggi di prodotti locali come salumi, formaggi, gelatine, pasticceria secca e nocciole.

Orario di apertura

Lunedì → sabato
Preferibilmente su prenotazione

Chiusura

Domenica
(escluso su prenotazione)

Vacanze

Lingue parlate

Inglese, Italiano, Tedesco, Francese

Vini prodotti

Roero Riserva DOCG, Roero Arneis DOCG, For You - Roero Arneis DOCG Spumante Extra Brut, Barolo DOCG, Barbaresco DOCG, Nebbiolo d'Alba DOC, Barbera d'Alba Superiore DOC, Langhe Dolcetto DOC, Moscato d'Asti DOCG, Birbet - Vino Spumante Aromatico di Qualità Dolce, Vino Spumante Brut

Area Vigne

14

Servizi

Aria Condizionata Animali Ammessi Meeting Room Terrazza Vendita Diretta

Pagamenti accettati

Visa / Cartasi Diners

Visite in cantina

Sarete accolti dalla famiglia Demarie: Paolo e sua moglie Monica.

Durante la visita in cantina potrete incontrare anche Aldo, fratello di Paolo e responsabile dei lavori nei vigneti, e loro papà Giovanni Demarie.

Per la degustazione, potete selezionare personalmente i vini da assaggiare, scegliendo tra:

  • 3 etichette al costo di 10€ a persona, oppure
  • 5 etichette al costo di 18€ a persona.

La cantina può ospitare grandi gruppi per i quali è possibile concordare altre tipologie di degustazione.

La visita è disponibile in italiano, inglese, francese, tedesco, russo, giapponese e cinese, su prenotazione.

Per maggiori informazioni e per prenotazione compilate il modulo a lato.

Demarie Azienda Agricola

Via Castellinaldo, 16, 12040 Vezza d'Alba
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Castello di Guarene, Guarene, CN, Italia
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SP241, 9, 12066 Monticello d'Alba CN, Italia
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Museo Arti E Mestieri Di Un Tempo, Cisterna D'asti, AT, Italia
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