Fiera nazionale della nocciola: Roberto Cavallo

La Fiera Nazionale della Nocciola di Cortemilia giunge quest’anno alla sua 71ª edizione.

Con questa manifestazione si celebra la Regina dell’Alta Langa, la Nocciola Tonda Gentile, considerata da molti la più buona del mondo, varietà tipica e simbolica di questo territorio.

Programma

Presentazione libro

18:00 – Piazza Oscar Molinari

La piazza accoglie Roberto Cavallo, divulgatore scientifico e saggista, che presenta il suo libro Economia della staffetta – dieci storie di successo.

Un racconto corale di esperienze virtuose nate dai territori, esempi concreti di sostenibilità, innovazione sociale e cambiamento dal basso, pensati per ispirare e motivare.

Stand gastronomico

19:30 – Locali Convento Francescano

Riapre Casa Nocciola, lo stand gastronomico, che per l’occasione propone un aperitivo a buffet pensato in collaborazione con i produttori Slow Food, valorizzando le filiere corte, la biodiversità e i saperi contadini.

Un invito al consumo consapevole e al piacere della lentezza, tra piatti locali e ingredienti narrativi.

Discoteca mobile

21:30 – Locali Convento Francescano

La giornata si chiude con FM Disco Explosion, la discoteca mobile di Radio Vallebelbo, che trasforma il centro in una pista sonora itinerante tra musica vintage, luci colorate e coinvolgimento diretto del pubblico.

Cortemilia

Cortemilia si trova al centro della principale zona di produzione della Nocciola Piemonte e, proprio per questo, la “Regina Tonda Gentile delle Langhe” trova la sua casa naturale ed una passione molto sentita per la sua lavorazione ed il suo utilizzo.

Qui, come indicato nel Catalogo dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali, si dice che sia nata e sicuramente si è affermata la produzione della famosa “Torta di nocciole”, fatta conoscere in Italia e all’estero dai maestri pasticceri locali.

Durante tutta la manifestazione

Si potrà visitare Cortemilia è cultura: una rassegna di arte contemporanea e incontri culturali che trasformano il borgo in un vero e proprio museo diffuso.

Le mostre e gli eventi sono tutti gratuiti, gli appuntamenti tematici trattano ogni tipo di argomento e sono arricchiti da incontri con esperti e autori di libri attuali.

Un momento da non perdere, un’occasione unica per visitare il borgo e osservarlo sotto una luce differente.