Menù Funghi al ristorante Dei Bersaglieri

Il ristorante Dei Bersaglieri propone una proposta gastronomica interamente dedicata ai profumi e ai sapori dei funghi.

Un’occasione per degustare i prodotti tipici della stagione autunnale in un itinerario di gusto completo, dall’antipasto al dolce.

Il menù

La proposta valorizza i porcini e i gallinacci attraverso ricette classiche della tradizione locale, pensate per esaltare al meglio la materia prima.

Antipasti

Insalata di porcini e grana
Crema di parmigiano con funghi porcini trifolati

Primo

Tagliatelle pomodoro fresco e gallinacci

Secondo

Funghi porcini fritti

Dolce

Dolce della casa

Prossime date