Corsi e workshop nelle Langhe
Per rimanere sempre aggiornati... Il programma degli appuntamenti ad Alba, nelle Langhe e Roero per corsi ed incontri di formazione.
Prossimi Eventi
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18 Nov
Atelier della pasta fresca
Un breve corso pratico sulla pasta fresca per tornare a casa con un bagaglio di conoscenze tanto saporito quanto prezioso
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19 Nov
Workshop: Quando la birra incontra il formaggio
Un laboratorio per apprezzare i migliori abbinamenti tra birra Menabrea e formaggi Botalla
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20 Nov
Chef Michele Minchillo
Lo chef Michele Minchillo, del ristorante Vitium Restaurant di Crema, terrà una masterclass per gli appassionati di cucina, all’interno di una delle più belle scuole di cucina italiane
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25 Nov
Atelier della pasta fresca
Un breve corso pratico sulla pasta fresca per tornare a casa con un bagaglio di conoscenze tanto saporito quanto prezioso
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27 Nov
Chef Stefano Sforza
Lo chef Stefano Sforza, del ristorante Opera di Torino, terrà una masterclass per gli appassionati di cucina, all’interno di una delle più belle scuole di cucina italiane
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02 Dic
Atelier della pasta fresca
Uno straordinario appuntamento per imparare i segreti della pasta all’uovo fatta in casa, che proprio nell’abbinamento con il Tartufo Bianco d’Alba trova l’equilibrio perfetto