Suma tuch frit

Siamo tutti fritti “alla nostra maniera”!

Un weekend con cene dedicate ad un menù che vi farà assaporare la frittura in tutte le sue sfumature.

Menù

Antipasti

Pan fritto e sibric di verdure
Semolini dolci, cipolle e carciofi in pastella con salsa all’erba cipollina

Secondi

Crocchette al formaggio con prosciutto e crocchette al formaggio con asparagi, servite con una crema di zucca
Merluzzo e gamberoni in pastella con salsa tartara
Costolette di agnello, batsua, patatine a fiammifero e salsa barbecue  

Dolce

Mele in pastella con semifreddo alla cannella