Cheese

Events in this collection

La biennale del formaggio ritorna a Bra.

Evento imperdibile per gli appassionati, anche quest’anno Cheese propone appuntamenti, incontri e intrattenimento per tutti.

Non mancheranno degustazioni, laboratori e corsi per assaggiare e approfondire le conoscenze di formaggi e tanti altri prodotti che associano sapori unici alla salvaguardia delle tradizioni e alla custodia del paesaggio.

Per i più piccoli sono previsti giochi e percorsi di visita con le famiglie.

18 Set

il laboratorio di analisi sensoriali Unisg ospita esercitazioni pratiche per gli studenti, sviluppa progetti di ricerca sia in autonomia che in collaborazione con altri atenei o progetti di ricerca

Bra Sagre & Fiere

18 Set

Il Piemonte, la regione che si trova ai piedi dei monti, varia per paesaggi, microclimi, altitudini, conformazione geografica

Bra Sagre & Fiere

18 Set

Presentazione del libro Carissimo Artusi di Brian Freschi e Stefano Tirasso, pubblicato da Slow Food editore

Bra Sagre & Fiere

18 Set

Il Consorzio del Parmigiano Reggiano conduce un seminario su come orientarsi durante la spesa quotidiana

Bra Sagre & Fiere

18 Set

I prati naturali (noti come prati stabili) sono una risorsa straordinaria per il loro valore naturalistico, paesaggistico e agronomico

Bra Sagre & Fiere

18 Set

Il territorio d’origine del Parmigiano Reggiano incontra altri grandi prodotti d’Italia in brindisi di qualità 

Bra Sagre & Fiere

18 Set

I presìdi di slow food in italia sono 349, per cui l’Atlante gastronomico dei Presìdi, il volume che li racconta non può che essere un’opera monumentale

Bra Sagre & Fiere