Cheese
Events in this collection
La biennale del formaggio ritorna a Bra.
Evento imperdibile per gli appassionati, anche quest’anno Cheese propone appuntamenti, incontri e intrattenimento per tutti.
Non mancheranno degustazioni, laboratori e corsi per assaggiare e approfondire le conoscenze di formaggi e tanti altri prodotti che associano sapori unici alla salvaguardia delle tradizioni e alla custodia del paesaggio.
Per i più piccoli sono previsti giochi e percorsi di visita con le famiglie.
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19 SetCheese: dentro il latte crudo c’è un mondo
Il più grande evento mondiale dedicato ai formaggi a latte crudo: un appuntamento dedicato a tutto il mondo dentro il latte crudo, i formaggi e non solo
![cheese bra -eventi]( "cheese bra -eventi")
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19 SetCheese: la forma della creatività, l’arte dell’uncinetto
Il più grande evento mondiale dedicato ai formaggi a latte crudo: un workshop dedicato al mondo dell'uncinetto
![cheese - eventi]( "cheese – eventi")
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19 SetCheese: le varietà di mais piemontesi
Il più grande evento mondiale dedicato ai formaggi a latte crudo: una conferenza per conoscere meglio le diverse varietà di mais del Piemonte
![cheese conferenza - eventi]( "cheese conferenza – eventi")
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19 SetCheese: vieni all’Osteria dell’Alleanza
Degusta le preparazioni di Letizia Cucchiella, di Agriristoro le Origini
![Letizia Cucchiella Agriristoro le Origini -eventi]( "Letizia Cucchiella Agriristoro le Origini -eventi")
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19 SetCheese: non tutti i microbi vengono per nuocere
Il più grande evento mondiale dedicato ai formaggi a latte crudo: una conferenza per conoscere meglio i più antichi organismi viventi del pianeta
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19 SetCheese: sigaro, nucillo e babà
Il più grande evento mondiale dedicato ai formaggi a latte crudo: una degustazione molto particolare allo stand del sigaro toscano
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19 SetCheese: come il design di un cibo può condizionarne il gusto
Il più grande evento mondiale dedicato ai formaggi a latte crudo: un workshop che indaga la relazione tra le caratteristiche fisiche del prodotto, il gusto percepito e le differenze individuali
![cheese Bra-eventi]( "cheese Bra-eventi")
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19 SetCheese: I cugini fermentati
Il più grande evento mondiale dedicato ai formaggi a latte crudo: una degustazione molto particolare allo stand del sigaro toscano
![Bra Cheese - eventi]( "Bra Cheese – eventi")
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19 SetCheese: i prati stabili raccontati dalle api
Il più grande evento mondiale dedicato ai formaggi a latte crudo: una conferenza per raccontare del ruolo delle api
![cheese conferenza - eventi]( "cheese conferenza – eventi")
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19 SetCheese: vieni all’Osteria dell’Alleanza
Degusta le preparazioni di Raffaella Gangini di Agriturismo Le Caselle e del cuoco free lance Lorenzo Econimo
![]( "cheese bra – eventi")
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19 SetCheese: Cru, un viaggio tra i pascoli e i pastori francesi
Il più grande evento mondiale dedicato ai formaggi a latte crudo: documentario che racconta il viaggio di alcuni attivisti SlowFood nel 2019
![cru documentario Bra Cheese - eventi]( "cru documentario Bra Cheese – eventi")
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20 SetCheese: gli stati generali della lana
Il più grande evento mondiale dedicato ai formaggi a latte crudo: una conferenza per parlare di lane prodotte tra Italia e Francia
![cheese 2025 - eventi]( "cheese 2025 – eventi")
