Cheese
Events in this collection
La biennale del formaggio ritorna a Bra.
Evento imperdibile per gli appassionati, anche quest’anno Cheese propone appuntamenti, incontri e intrattenimento per tutti.
Non mancheranno degustazioni, laboratori e corsi per assaggiare e approfondire le conoscenze di formaggi e tanti altri prodotti che associano sapori unici alla salvaguardia delle tradizioni e alla custodia del paesaggio.
Per i più piccoli sono previsti giochi e percorsi di visita con le famiglie.
-
19 SetCheese: le varietà di mais piemontesi
Il più grande evento mondiale dedicato ai formaggi a latte crudo: una conferenza per conoscere meglio le diverse varietà di mais del Piemonte
![cheese conferenza - eventi]( "cheese conferenza – eventi")
-
19 SetCheese: non tutti i microbi vengono per nuocere
Il più grande evento mondiale dedicato ai formaggi a latte crudo: una conferenza per conoscere meglio i più antichi organismi viventi del pianeta
![cheese conferenza - eventi]( "cheese conferenza – eventi")
-
19 SetCheese: sigaro, nucillo e babà
Il più grande evento mondiale dedicato ai formaggi a latte crudo: una degustazione molto particolare allo stand del sigaro toscano
![Bra Cheese - eventi]( "Bra Cheese – eventi")
-
19 SetCheese: come il design di un cibo può condizionarne il gusto
Il più grande evento mondiale dedicato ai formaggi a latte crudo: un workshop che indaga la relazione tra le caratteristiche fisiche del prodotto, il gusto percepito e le differenze individuali
![Bra Cheese - eventi]( "Bra Cheese – eventi")
-
19 SetCheese: I cugini fermentati
Il più grande evento mondiale dedicato ai formaggi a latte crudo: una degustazione molto particolare allo stand del sigaro toscano
![Bra Cheese - eventi]( "Bra Cheese – eventi")
-
19 SetCheese: i prati stabili raccontati dalle api
Il più grande evento mondiale dedicato ai formaggi a latte crudo: una conferenza per raccontare del ruolo delle api
![cheese conferenza - eventi]( "cheese conferenza – eventi")
-
19 SetCheese: Cru, un viaggio tra i pascoli e i pastori francesi
Il più grande evento mondiale dedicato ai formaggi a latte crudo: documentario che racconta il viaggio di alcuni attivisti SlowFood nel 2019
![cru documentario Bra Cheese - eventi]( "cru documentario Bra Cheese – eventi")
-
20 SetCheese: gli stati generali della lana
Il più grande evento mondiale dedicato ai formaggi a latte crudo: una conferenza per parlare di lane prodotte tra Italia e Francia
![cheese 2025 - eventi]( "cheese 2025 – eventi")
-
20 SetTutti i bambini fanno Cheese
Uno spazio educativo per bambini e famiglie, con laboratori e attività dedicate ai mestieri legati al mondo del formaggio
![]( "cheese bra")
-
20 SetCheese bimbi: la minestra blu
Un'autrice e una violoncellista attendono i bambini, dai 5 agli 11 anni, per un’avventura piena di… cibo!
![la minestra blu - eventi]( "la minestra blu – eventi")
-
20 SetCheese: il formaggiaio, ambasciatore di cultura casearia
Il più grande evento mondiale dedicato ai formaggi a latte crudo:
![bra-cheese - eventi]( "bra-cheese – eventi")
-
21 SetTutti i bambini fanno Cheese
Uno spazio educativo per bambini e famiglie, con laboratori e attività dedicate ai mestieri legati al mondo del formaggio
![]( "cheese bra")
