Grappa e cioccolato, il magico connubio

Il Salone del vino di Torino organizza una masterclass per raccontare la Grappa del Piemonte e la Grappa di Barolo.

Masterclass

La masterclass è allestita dal Consorzio Tutela Grappa del Piemonte e Grappa di Barolo, che tutela e promuove principalmente le due IG del territorio: Grappa del Piemonte e Grappa di Barolo, portando in degustazione i prodotti delle 21 aziende aderenti, distribuite su tutto il territorio piemontese.

In questa occasione quattro diversi prodotti, grappe giovani e invecchiate, mettono in risalto l’esaltante abbinamento con la cioccolateria.

La Masterclass è riservata ai possessori di un biglietto del Salone del Vino di Torino.

Grappe

• Distilleria Francoli, Grappa di Nebbiolo giovane
• Valverde Liquiri e Grappe, Grappa di Moscato invecchiata
• Distilleria Galco, Grappa di Dolcetto d’Ovada
• Distilleria Erboristica Alpina, Grappa di Barolo Riserva 2015

La manifestazione

Esplora il Piemonte attraverso i suoi vini.

Il Salone del Vino di Torino torna alle OGR per la sua terza edizione, un evento dedicato all’eccellenza vitivinicola del Piemonte e alla ricchezza del suo territorio.

Da sabato 1 a lunedì 3 marzo, alle OGR Torino saranno coinvolte più di 500 cantine, tra gli stand, le masterclass e i talk in programma, offrendo ad appassionati e professionisti un’esperienza unica all’insegna della cultura del vino.

Quest’anno il Salone del Vino di Torino 2025 si svolgerà in un’unica grande location, le OGR Torino, con la partecipazione di oltre 500 cantine.

Attraverso un percorso espositivo dedicato, l’ex complesso industriale delle OGR Torino si tramuterà nell’occasione in un vero e proprio percorso enologico.

Tra le navate e i suggestivi spazi dell’edificio, il pubblico potrà degustare etichette provenienti da tutto il Piemonte, con l’aggiunta di una selezione di vini italiani e internazionali.

Inoltre, sarà possibile approfondire la cultura del vino attraverso talk, masterclass e incontri con i produttori e le produttrici, e con diverse professionalità del settore.

Non mancherà un’ampia offerta gastronomica, con aree dedicate al food pairing: un’occasione imperdibile per professionisti/e, wine lovers e curiosi che vogliono immergersi nel mondo del vino in una location che unisce storia, innovazione e convivialità.