Un itinerario gastronomico di piatti tipici alla scoperta di colori, profumi e sapori della primavera sulle colline dell’Unesco con i vini e l’olio dei Vigneti Brichet.
Il pranzo di Pasqua nell’Emporio del Gusto Cantine & Cucina è una celebrazione solenne e conviviale, caratterizzata da un menu che fonde la ricca tradizione contadina con i piatti raffinati delle corti sabaude.
La giornata si apre con antipasti tipici a base di uova e verdure primaverili, seguiti da pasta fresca al forno e da carni pregiate e dolci, accompagnati dai nostri vini e olio.
Menù
Dalla cucina, Mirella vi propone:
Ricco apribocca di benvenuto con calice di Spumante Brut Rosato “BrichetRosè”
ANTIPASTI
Battuta di fassona, robiola montata, crumble di grissini e lime
Tortino pasquale di ricotta, spinaci e uova di quaglia
PRIMO PIATTO
Lasagne di pasta fresca al forno con carciofi, crema di stracchino, gorgonzola e noci
SECONDO PIATTO
Capretto della Langa Astigiana al forno con patate rosse al rosmarino
DOLCE
Torta di Castagne – Ricetta originale “nonna Luigina”
Colomba e uova di cioccolato
Caffè
Organized by
VIGNETI BRICHET DI MASSASSO E FIGLI
Begins
05 April 2026
Ends
05 April 2026
How to participate
55,00 € P/P
Vini, acqua e coperto inclusi
Solo su prenotazione
Il menu potrà subire delle variazioni.
Comunicare eventuali allergie e/o intolleranze alimentari al momento della prenotazione.
Indirizzo: Via Borio Castellazzo, 53, Repergo, AT, Italia
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