Festa della piazza

Una giornata interamente dedicata al piacere dello stare insieme.

Ci troveremo in piazza, cuore pulsante del borgo, dove sarà possibile assaporare piatti cucinati alla brace con ingredienti locali, sorseggiare un buon bicchiere di vino del territorio e ascoltare musica dal vivo.

Ritrovare il gusto del tempo lento.

Tra nicchie di fieno e strade chiuse creeremo un momento per festeggiare una domenica, festa della mamma a festa della piazza.

Menù

Pan massimo* di BABALAB, alla brace farcito con:

• Carciofi, mentuccia e formaggio
• Battuta di Fassona, senape fresca, maionese alla bagna cauda
• Salamella e aglio orsino
• Cipolla e patate

*impasto con patate e rosmarino

Spiedi

• Aletta di pollo ripiena di macinato e aglio orsino
• Spiedone di funghi con chimichurri alle ortiche

Al piatto

Pecorino fuso e mosto d’uva

Beverage

• Vini di Cinque Quinti al calice o bottiglia da asporto
• Acqua e soft drinks
• Cocktail e drink

Vi aspettiamo!