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Vacanze
La storia di Malabaila inizia a Canale dall’incontro tra due famiglie e da un legame costruito nel tempo, tra vigne e quotidianità condivisa.
Tutto ha origine nel Castello di Canale, dove nasce un’amicizia fraterna, destinata a evolversi in un progetto che cresce generazione dopo generazione, mantenendo nel nome Malabaila il riferimento all’appezzamento originario da cui tutto è iniziato.
Oggi Lucrezia Carrega Malabaila, insieme a Valerio Alfredo Falletti e le loro rispettive famiglie, portano avanti questo percorso con uno sguardo contemporaneo.
Dal 2022, questo racconto si arricchisce di un nuovo linguaggio. Il mondo dell’arte entra a far parte dei vini Malabaila attraverso gli acquerelli realizzati da Lucrezia, presenti sulle retroetichette: immagini che interpretano l’anima di ogni vino, tra caratteristiche, suggestioni e storie legate ai vigneti.
Tra le pagine di questo registro si conserva una memoria fatta di gesti, stagioni e lavoro. Una storia scritta a mano, che attraversa il tempo e continua a vivere oggi, vendemmia dopo vendemmia
Un’insegna che segna l’inizio di un percorso. Qui comincia l’incontro con Malabaila, tra paesaggio, storia e vini che raccontano il Roero con uno sguardo contemporaneo
Scavata a mano nella roccia, questa grotta è uno dei luoghi più suggestivi della cantina. Qui il vino riposa in silenzio. Durante la visita è possibile attraversarla e vivere da vicino un frammento autentico della storia
Una storia che
inizia nel 1362
in Canale
Un'antica famiglia di banchieri e commercianti si sposta nelle colline del Roero, dove acquista il castello di Canale e inizia a produrre vino.
I Malabaila, nobile casata della città di Asti, sono presenti fin dall’anno 1200 nel territorio di Canale. I primi legami della famiglia con i vini del Roero si ritrovano in numerosi e antichi documenti conservati nell’archivio di famiglia. All’anno 1362 risale il documento in cui per la prima volta si parla di vigneto atto alla produzione di vino.
Nove lettere autografe, a partire dal 1598, dai Duchi di Savoia e dal Principe di Piemonte, richiedono i vini del conte Malabaila per farne uso a corte in occasione di grandi feste e per il matrimonio dei loro figli.
Luigi Gerolamo Malabaila, ambasciatore italiano alla corte austriaca, nel 1700 esporta nelle maggiori capitali europee i propri vini.
Oggi Lucrezia Carrega Malabaila, diretta discendente, e Valerio Alfredo Falletti portano avanti quel progetto lungimirante legato all’espressione della terra e alla qualità, in una collaborazione che unisce esperienza e nuove sensibilità. Una storia che continua a crescere generazione dopo generazione, rinnovarsi e trovare nuove vie per raccontare la bellezza del Roero.
Dal 2022 rebranding con il mondo dell’arte che diventa parte integrante dei nostri prodotti. Le immagini sulle retro-etichette sono disegnate e dipinte con gli acquerelli da Lucrezia.
I disegni si pongono l’obiettivo di rappresentare visivamente l’anima di ogni nostro vino (fanno riferimento alle caratteristiche principali del vino o del vitigno, alla storia del vitigno o a leggende legate al vigneto).
I Vini
I vini prodotti dall’azienda Malabaila mirano ad essere la piena espressione del territorio.
Ogni vino Malabaila nasce da una scelta netta: il vigneto. Non esistono scorciatoie, solo terreno, esposizione e lavoro quotidiano, fatto in gran parte a mano.
In vigna si segue il ritmo naturale del vitigno, senza forzature, accompagnando ogni fase con attenzione e continuità.
In cantina, lo stesso approccio: interventi misurati, rispetto dei tempi, fedeltà a un modo di produrre che resta profondamente legato alla tradizione.
Ogni passaggio è pensato per preservare l’identità dell’uva, senza sovrastrutture, lasciando che sia il vino a trovare la propria forma.
Una vigna, un vino. Ciascuna etichetta è la traduzione di un luogo preciso, senza compromessi. Intorno, il paesaggio resta parte integrante di questo equilibrio: boschi antichi, più estesi dei vigneti stessi, custodiscono la biodiversità e definiscono un contesto che non viene adattato alla produzione, ma rispettato.
Vini prodotti
Estensione vigne
N° di Bottiglie
Posizione delle vigne
Metodo Agricolo
È lui a seguire la produzione e a supportare Lucrezia nelle scelte della cantina
Il vino nasce da qui: dalla terra, prima ancora che dalla vite. I suoli sabbiosi del Roero, custoditi e rispettati, definiscono identità e carattere. In ogni bottiglia, un legame diretto con la materia da cui tutto ha inizio
Discendente diretta dell’antica famiglia, oggi è lei ad avere in mano la cantina Malabaila
Esperienze
Storie, persone e vino: un luogo da attraversare, un racconto da vivere
La visita in cantina è un percorso semplice e autentico, pensato per entrare nel mondo Malabaila senza filtri.
Si attraversano gli spazi di produzione, si scoprono i passaggi che danno forma al vino e si arriva là dove il tempo rallenta davvero, tra grotte, botti, calici e bottiglie.
Ad accogliere i visitatori sono le persone che vivono quotidianamente l’azienda. Un incontro diretto, informale, che permette di entrare nella filosofia produttiva, nelle scelte e nei dettagli che fanno la differenza, condividendo il vino nel contesto in cui nasce.
Ogni esperienza può essere costruita in base agli interessi e al tempo a disposizione. Il percorso si conclude con la degustazione, accompagnata da prodotti artigianali, in un momento che non è solo assaggio, ma continuazione del racconto.
Gruppi
Durata attività
Prenotazione
Prezzo Esperienza
Con i suoi acquerelli, Lucrezia traduce il vino in segno e colore. Un gesto che è entrato a far parte dell’identità Malabaila, dando forma visiva a ciò che ogni etichetta racconta: territorio, carattere e suggestioni legate al vigneto
Un vino che non cerca effetti. Nasce dal vigneto, segue il suo ritmo e arriva nel calice senza compromessi. Identità chiara, legata al territorio e al tempo necessario perché si esprima davvero
Vigneti e boschi si alternano in un paesaggio ancora intatto, attraversato da sentieri e percorsi che invitano a essere scoperti. Malabaila è anche un punto di partenza per chi ama camminare, perdersi nella natura e ritrovare il territorio passo dopo passo
Prezzi & Servizi
Visita la cantina Malabaila per tuffarti nell'antica storia dell'enologia Roerina
Profili di sabbia e Sguardo al passato
Profili di Sabbia
Espressioni fresche e dinamiche delle sabbie del Roero: tour completo con degustazione 3 vini
20,00€ a persona
Sguardo al passato
Un breve viaggio dall’esuberanza della giovinezza alla piena maturità: tour completo con degustazione 3 vini + 1 vino d’annata premium
25,00€ a persona
In abbinamento, prodotti da forno sfiziosi e artigianali.
Con aggiunta di 4,00€ a persona, tagliere di salumi e formaggi.
Perlage del Roero e Sfumature d'annata
Perlage del Roero
Tutte le sfaccettature di un territorio straordinario: tour completo con degustazione 3 vini + Spumante Metodo Classico
29,00€ a persona
Sfumature d'annata
Elogio alla versatilità e alla longevità del Nebbiolo: Metodo Classico base Nebbiolo, Roero DOCG “Bric Volta”, 2 Roero DOCG Riserva “Castelletto” di vecchie annate
50,00€ a persona
In abbinamento, prodotti da forno sfiziosi e artigianali.
Con aggiunta di 4,00€ a persona, tagliere di salumi e formaggi.
Servizi
Pagamenti accettati
Malabaila
Azienda Agricola Malabaila Di Canale S.S., Via Madonna dei Cavalli, 93, 12043 Valpone, CN, Italia
Direzioni ↝
Malabaila
Produttore di vino a Canale
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