Roero
La zona alla sinistra del fiume Tanaro. Più selvaggia rispetto alla Bassa Langa, è caratterizzata dalle Rocche, le tipiche conformazioni rocciose e labirintiche dai vertiginosi strapiombi.
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![fiori1429004193]( "fiori1429004193")
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![Pqlin – degustazione toppia]( "Pqlin – degustazione toppia")
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![Pqlin – famiglia]( "Pqlin – famiglia")
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![Francesco Rosso - Il pranzo in cantina]( "Il pranzo in cantina")
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![Vendemmia 2021]( "Vendemmia 2021")
A 3 settimane dalla vendemmia degli ultimi nebbioli, è l’ora di tirare le somme del 2021 anche nel Roero, che quest’anno ha visto una delle peggiori grandinate degli ultimi tempi. Ci raccontano la loro esperienza Fabrizio Battaglino di Vezza d’Alba, e Daniele Casetta (Poderi Vaiot) di…
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![Malabaila – Lucrezia]( "Malabaila – Lucrezia")
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![Vendemmia nebbiolo]( "Vendemmia nebbiolo")
Il cielo è trasparente, nessuna avvisaglia di cattivo tempo in arrivo, tabula rasa nell’azzurro. Sono le 05:30 di mattina e l’impegnativa giornata di vendemmia ha inizio. Prima ci si alza e prima si andrà a dormire (anche se, si sa, spesso le cose non funzionano così), perché la raccolta, al…
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![Giacomo Barbero – bw]( "Giacomo Barbero – bw")
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![Battaglino - Paline Percorso]( "Battaglino – Paline Percorso")
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![Valdispinso – vista dall’alto]( "Valdispinso – vista dall’alto")
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![Fabrizio Battaglino]( "Fabrizio Battaglino")
Cosa rende speciale una cantina? C’è da chiederselo, in un periodo storico in cui la qualità media dei produttori è davvero alta. E noi che osserviamo e raccontiamo il loro lavoro lo sappiamo bene: termini come biodiversità, soluzioni green e innovative, lotta integrata sono ormai (fortunatamente) tutt’altro che distintivi. Però…
