Langa Astigiana
Come dice il nome, è la Langa che si spinge fino alla provincia di Asti. E’ caratterizzata da piccoli borghi medievali, sovrastati da antiche torri di avvistamento.
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Il cielo è trasparente, nessuna avvisaglia di cattivo tempo in arrivo, tabula rasa nell’azzurro. Sono le 05:30 di mattina e l’impegnativa giornata di vendemmia ha inizio. Prima ci si alza e prima si andrà a dormire (anche se, si sa, spesso le cose non funzionano così), perché la raccolta, al…
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