Bassa Langa

Qual è il modo migliore per superare la fine dell’estate? La risposta è senza dubbio godersi un bel weekend nelle Langhe tra buon cibo e paesaggi mozzafiato. L’autunno è il periodo perfetto per visitare questa zona: non solo per l’immenso patrimonio enogastronomico, ma anche per i panorami che lasciano…

Con i Nebbioli, si è ufficialmente chiusa la vendemmia in Langa. Com’è andata in questo 2021? Come saranno i vini prodotti in quest’anno ancora martoriato da Covid, lockdown, e minacciato dalla siccità? L’abbiamo chiesto a 3 produttori della riva destra  del Tanaro: Giorgio Barovero di Monforte,…

L’autunno è sicuramente il periodo migliore per visitare le Langhe, i colori delle vigne creano paesaggi incredibili e il profumo del mosto riporta ad una tradizione secolare. Ma c’è un altro profumo, ancora più intenso, che racconta questa stagione di Langa: il tartufo. Qui potete trovare vari approfondimenti sul…

Il cielo è trasparente, nessuna avvisaglia di cattivo tempo in arrivo, tabula rasa nell’azzurro. Sono le 05:30 di mattina e l’impegnativa giornata di vendemmia ha inizio. Prima ci si alza e prima si andrà a dormire (anche se, si sa, spesso le cose non funzionano così), perché la raccolta, al…