Alta Langa
La zona confinante con la Liguria, le sue quote raggiungono i 750 m di altitudine. E’ l’area più boschiva, rustica e meno nota delle Langhe. Qui si coltiva la rinomata nocciola “Tonda Gentile delle Langhe”.
-
![Cascina Sòt si trova a Monforte d'Alba]( "Cascina Sòt si trova a Monforte d’Alba")
-
![Cantina Moscone-botti]( "Cantina Moscone-botti")
La questione dell’utilizzo del legno nella vinificazione è un argomento senza fine. Generalmente l’utilizzo della botte nell’invecchiamento dei vini aggiunge importanti componenti aromatiche, oltre che di sapore e colore. Però, quando si opta per un invecchiamento in legno bisogna prendere in considerazione diversi fattori, quali tipo, dimensione, età e tostatura…
-
![]( "Le Prénom – Cena tra amici")
-
![]( "6656743_28215702_maria_amelia_monti_20_phmarinaalessi_r")
-
![]( "davide enia")
-
![]( "Chi è io?")
-
![]( "QUESTO-LAVORO-SULLARANCIA")
-
![]( "teatro.it-ambra-angiolini-oliva-denaro-07-foto-laila-pozzo")
-
![]( "Secondo lei")
-
![]( "la-valigia")
-
![]( "Teresa Cinque")
-
![]( "Samia Yusuf Omar")
