Hidden Roero. Scoprire il cuore del Roero

Un soggiorno alla scoperta dei luoghi più nascosti e delle realtà rurali che caratterizzano il selvaggio Roero.

Venerdì 13 giugno

Arrivo

Arrivo nel piccolo e affascinante borgo di Monteu Roero e check-in presso una delle strutture ricettive del paese es. Corte dei Rotari.

Possibilità di camere matrimoniali, triple e quadruple con colazione inclusa.

Tour

Tour di visita ai piccoli “Crutin” che caratterizzano questo piccolo paesino – cunicoli sotterranei scavati a mano nell’antichità nelle colline .

Cena

Cena consigliata in piccola osteria.

Sabato 14 giugno

Trifolao

Prima colazione e breve trasferimento verso Montà d’Alba.

Incontro con il “trifolao” e il fedele “tabui”, introduzione al territorio e all’affascinante mondo del tartufo.

Ricerca del tartufo nella vallata tra boschi e noccioleti.

Pranzo

Al termine, trasferimento verso l’antica cascina della famiglia dei cercatori per un gustoso pranzo a base di piatti della tradizione e il tartufo nero trovato in mattinata.

Incontro con i pastori

Nel pomeriggio, trasferimento verso i pascoli di Monteu dove potrete conoscere il pastore Paolo, che con il fratello Roberto portano avanti una passione per la produzione genuina di formaggi a latte caprino.

Con loro potrete provare l’esperienza di essere pastori anche voi con il numeroso gregge, gustando al termine un ricco aperitivo a base di formaggi locali, frutta di stagione e un calice di vino.

Cena evento Tasta Tasta

La cena si svolgerà nella piazza centrale del paese, sotto le stelle, con musica.

Menù

Antipasto

antipasto misto

Primo

ravioli di borraggine burro e salvia

Secondo

roast-beef con insalata 

Dolce

dessert, acqua

Vino e caffè esclusi.

Domenica 15 giugno

Prima colazione e check-out.

Visita guidata

Visita guidata al Castello di Monteu e ai cunicoli sotterranei.

Cantina

In tarda mattinata, visita ad una piccola cantina a conduzione famigliare con finale degustazione di tre vini, abbinati ad un tagliere di prodotti locali.

Piccoli borghi

Nel pomeriggio consigliamo la visita libera dei piccoli borghi iconici del Roero: Castellinaldo e Guarene.

Informazioni

In caso di maltempo

Se il tempo non dovesse essere dalla tua parte, avrai la possibilità di vivere in ogni caso le esperienze outdoor con piccoli accorgimenti e variazioni (le aziende vi potranno fornire stivali di gomma e k-way).

I tavoli per la cena evento Tasta Tasta saranno allestiti all’interno del salone comunale, così potrai goderti la cena e l’intrattenimento musicale.