Alba — centro cittadino

Vinum degustazioni: il Dolcetto

A Vinum sale sul palco uno dei vitigni autoctoni più rappresentativi del Piemonte con una degustazione guidata dall’Associazione Italiana Sommelier

da giovedì

01 Maggio 2025

alle 10:30

a domenica

04 Maggio 2025

alle 20:00

Uva Dolcetto

La formula di Vinum è quella di una città che abbraccia le proprie eccellenze e le svela lungo le vie e attraverso le piazze.

Vinum è un appuntamento che fa incontrare gli intenditori di vino, i gourmet e chi desidera appassionarsi all’arte e alla cultura del basso Piemonte, facendosi cullare dalla bellezza dei vigneti e delle colline che nel 2014 l’Unesco ha riconosciuto quale Patrimonio mondiale dell’Umanità.

Vinum è la possibilità di passeggiare per le vie della città assaporando i migliori vini del territorio attraverso degustazioni enogastronomiche nei luoghi simbolo della città.

Il Dolcetto

Il Dolcetto è uno dei vitigni autoctoni più rappresentativi del Piemonte e viene coltivato, in diverse quantità, in tutta la regione.

Il nome del vitigno deriva dalla particolare dolcezza della polpa dell’uva, ma i vini che se ne ricavano sono esclusivamente asciutti e decisamente secchi, caratterizzati da una modesta acidità e da un piacevole retrogusto amarognolo.

Gli assaggi sono guidati e curati dall’Associazione Italiana Sommelier.

I vini in degustazione

Diano d’Alba DOCG
Dogliani DOCG
Dolcetto d’Alba DOC

Organizzato da

Ente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba

Inizia

01 Maggio 2025

alle 10:30

Finisce

04 Maggio 2025

alle 20:00

Come partecipare

28,00 € carnet degustazione e coupon (prezzo scontato 25,00 € fino al 14 aprile)

Indirizzo: Alba, CN, Italia

Ente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba

L'Ente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba è una associazione costituita nel 2003, con lo scopo di organizzare e promuovere la Fiera Internazionale del Tartufo bianco d'Alba. E' un'organizzazione senza fini di lucro che ha tra i soci fondatori il Comune di Alba, l'Associazione Commercianti Albesi e la Giostra delle Cento Torri. Attualmente l'Ente Fiera si occupa della gestione della Fiera Internazionale del Tartufo bianco d'Alba (ottobre, novembre) e la Fiera Nazionale Vinum (aprile, maggio).  



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    Una comunità che dona. Un cammino attraverso i secoli mostra Mudi - eventi

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