€50

per Persona

Degustazione Top alla cantina Giacomo Vico

degustazione di 7 vini + tagliere

Giacomo Vico, cantina storica d'Italia ti dà il benvenuto e ti accoglie per la degustazione più completa e importante dei vini della produzione aziendale.

Da febbraio 2020 l’Azienda è iscritta nel Registro delle Imprese Storiche d’Italia riconosciuto da Unioncamere e dalle Camere di Commercio Italiane: un premio rivolto alle imprese che operano nel medesimo settore da almeno 100 anni.

È dunque una storia lunga quella di Giacomo Vico di Canale, dove il titolare, Corrado Vico, rappresentante della 4ª generazione è sempre entusiasta nel ricevere ospiti e condividere la storia di una delle cantine più longeve in Piemonte.

La visita e la degustazione

Ti proponiamo la degustazione più importante e completa alla scoperta dei vini classici del Roero della produzione aziendale, accompagnati da un assaggio di prodotti locali (salumi e formaggi) e combinati con la visita in cantina, durante la quale scoprirai il passaggi che portano al prodotto finito, i lavori in vigna e in cantina e le peculiarità del territorio.

Degustazione Top→ 50,00 €

L’esperienza comprende  i seguenti assaggi: Nebbiolo D’Alba DOC, Barbera d’Alba Superiore DOC, Roero Bricco Patarrone DOCG, Roero Riserva DOCG Giacomo, Nebbiolo d’Alba DOC Valmaggiore, Langhe Chardonnay DOC, Roero Arneis DOCG Riserva

In cantina potrai trovare diverse esperienze di degustazione, più generali o più specifiche, per permettere diversi percorsi di conoscenza del nostro territorio.

Il territorio del Roero

L’azienda si trova nel centro di Canale, nel Roero, caratterizzato dalle rocche, colline aspre e scoscese che caratterizzano l’intera zona, ricche di sentieri e percorsi naturalistici che potrai percorrere durante la tua permanenza.

Dal 2014, l’Unesco, ha inserito i paesaggi vitivinicoli di Langhe, Roero e Monferrato nella lista dei siti patrimonio dell’umanità, grazie al risultato dell’azione combinata tra uomo e natura.

Prezzo

€50 per Persona

Durata

1h30 ore

I vini

Il Roero DOCG è il vino principe di questo territorio

Degustazione

La degustazione si svolge in una sala accogliente e luminosa

Il territorio

Roero: meravigliose colline da scoprire
  • La Barbera d'Alba

    I vini

    Il Roero DOCG è il vino principe di questo territorio

    Tra i vini presentati non mancano il Roero DOCG Riserva Giacomo, la più personale interpretazione di un vitigno e del suo territorio e il Nebbiolo d’Alba DOC Valmaggiore, lievemente speziato con sentori di liquirizia e cioccolato.

  • La degustazione guidata

    Degustazione

    La degustazione si svolge in una sala accogliente e luminosa

    Il momento della degustazione prevede l'assaggio di 7 dei vini simbolo dell'azienda. La cantina Giacomo Vico propone una gamma di vini di qualità superiore, che si distinguono per il loro gusto piacevole. Le etichette spaziano da moderne a classiche, mantenendo sempre un forte legame con il territorio.

  • I vigneti

    Il territorio

    Roero: meravigliose colline da scoprire

    Le vigne Patarrone e Valmaggiore, dove sono ubicati i vigneti, sono alcune delle zone più belle e produttive del Roero. Qui si ottengono i vini più pregiati che è possibile assaggiare in degustazione.