Bassa Langa

Cantina Aurelio Settimo

Cellar in La Morra

Scendendo da La Morra in direzione Alba, tenendo la destra, si arriva in Frazione Annunziata. Poco prima di arrivare sulla piazzetta che ospita l’ex-Abbazia benedettina di San Martino di Marcenasco, incontriamo una casa bianca: è l’Azienda Aurelio Settimo.

Percorrendo la stradina di ghiaia che circonda la costruzione, ci immergiamo nei vigneti di proprietà dell’Azienda: 5,67 ettari coltivati a Nebbiolo da Barolo e 0,97 ettari a Dolcetto d’Alba.

3,42 ettari di Nebbiolo sono esposti a sud, sud-ovestnel rinomato cru Rocche dell’Annunziata, una delle zone di alto prestigio, considerate di prima categoria, per la produzione del vino Barolo.

Qui i vigneti, che si trovano di fronte alla borgata Torriglione, sono “baciati” dal sole sin dal primo mattino fino al tardo pomeriggio e riparati in una “conca” fra la collina di San Martino e quella di Cerequio-Brunate.

Il terreno delle Rocche, ricco, del tipo calcareo-argilloso, insieme all’altitudine (circa 270 mt. s.l.m.) e all’esposizione (sud – sud-ovest), dà un Barolo corposo ma, allo Barolo Docg base.

I vigneti sono stati impiantati a rotazione in tempi diversi: l’età ora delle vigne varia da 18 a 46 anni.

La forma di allevamento è guyot tradizionale ed il sesto d’impianto è di 4.500 – 5.000 ceppi per ettaro. Le rese massime per ettaro sono normalmente quelle regolate per legge: Barolo Docg, Barolo Docg Rocche e Langhe Nebbiolo8.000 Kg di uva per ettaro; Dolcetto d’Alba: 9.000 Kg di uva per ettaro.

Orario di apertura

Lunedì → venerdì:
10:00 → 12:00
15:00 → 17:00
Sabato su appuntamento (con preavviso di 4 giorni)

Chiusura

Domenica

Vacanze

24 dicembre — 6 gennaio
2 settimane ad Agosto

Servizi

Pets Allowed Meeting Room Direct Sales

Pagamenti accettati

Visa / Cartasi Diners

Visite in cantina

Scendendo da La Morra in direzione Alba, tenendo la destra, si arriva in Frazione Annunziata. Poco prima di arrivare sulla piazzetta che ospita l’ex-Abbazia benedettina di San Martino di Marcenasco, incontriamo una casa bianca: è l’Azienda Aurelio Settimo.

Percorrendo la stradina di ghiaia che circonda la costruzione, ci immergiamo nei vigneti di proprietà dell’Azienda: 5,67 ettari coltivati a Nebbiolo da Barolo e 0,97 ettari a Dolcetto d’Alba.

Potrai degustare la nostra intera linea di vini:

  • 2 tipologie di Barolo
  • Langhe Nebbiolo
  • Dolcetto d’Alba
  • Vino Rosato

Vieni a visitare la nostra azienda ubicata sulla strada che sale a La Morra passando dalla frazione Annunziata. Puoi prenotare la tua visita compilando il box che trovi accanto!

Cantina Aurelio Settimo

Frazione Annunziata, 30, 12064 La Morra
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Il Castello di Serralunga d'Alba

Castello di Serralunga d'Alba, Via Castello, Grinzane Cavour, CN, Italia
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Vecchia Parrocchiale di Santa Maria

Via Umberto, 12050, Montelupo Albese, CN, Italia
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L'abbazia dell'Annunziata

Frazione Annunziata, 38, 12064 Annunziata CN, Italia
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Via Louis Chabat, 15, 12063 Dogliani CN, Italia
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La parrocchiale di Treiso

Piazza Leopoldo Baracco, 7, 12050 Treiso CN, Italia
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