Sagra dell'asparago saraceno

Domenica 7 maggio sarà un giorno di festa a Vinchio con la 45° edizione della Sagra dell’Asparago Saraceno, organizzata dalla Pro Loco di Vinchio.

L’evento avrà luogo in Piazza San Marco, dove sarà allestita la mostra mercato di Primavera con i prodotti tipici del paese, tutti a km zero.

Sarà l’occasione perfetta per gli appassionati del buon cibo e della gastronomia locale per scoprire e gustare le specialità di Vinchio e dintorni oltre ad una esposizione di interessante oggettistica.

Ma la Sagra dell’Asparago Saraceno non si ferma solo al mercatino e alla gastronomia.

Quest’anno, infatti, ci sarà anche una esposizione di macchine agricole, oltre al tradizionale pranzo con menù fisso.

Inoltre sarà possibile visitare gratuitamente i musei del paese con l’aiuto di una guida locale, che accompagnerà i visitatori alla scoperta delle bellezze artistiche e storiche di Vinchio.

Programma

Dalle 10:00

Mostra mercato di primavera e macchine agricole. Prodotti a KM Zero e tanta oggettistica.

Dalle 11:00

Visita gratuita ai musei con guida turistica locale.

Ore 12:30

Aperitivo di benvenuto.

Ore 13:00

Tradizionale pranzo dell’asparago.

Il menu

Antipasti

Friciulin di asparagi
Robiola di Roccaverano con nocciole e miele
Asparagi in salsa vinchiese

Primo

Tajarin e fasè

Secondo

Stracotto con asparagi

Dolce

Bunet “d’na vota”

Acqua e vino in caraffa inclusi

Informazioni interessanti

L’organizzazione della Sagra dell’Asparago Saraceno invita tutti i visitatori a visitare il mercatino e a scattare un selfie sul belvedere di Vinchio o con il loro calice, per condividere sui social network un momento di allegria e convivialità.

Sarà inoltre possibile noleggiare E-Bike.

L’evento è organizzato dalla Pro Loco di Vinchio, in collaborazione con il Comune e l’Associazione Davide Lajolo.