Langa Monregalese
La sua capitale è Mondovì. In questa zona, che da Dogliani si estende verso le Alpi Liguri, vengono coltivate le uve Dolcetto, da cui si ottiene il tipico dolcetto delle Langhe Monregalesi.
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![Cantina Moscone-botti]( "Cantina Moscone-botti")
La questione dell’utilizzo del legno nella vinificazione è un argomento senza fine. Generalmente l’utilizzo della botte nell’invecchiamento dei vini aggiunge importanti componenti aromatiche, oltre che di sapore e colore. Però, quando si opta per un invecchiamento in legno bisogna prendere in considerazione diversi fattori, quali tipo, dimensione, età e tostatura…
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![Andy Warhol]( "Andy Warhol")
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![Langhe Country House – SPA 4]( "Langhe Country House – SPA 4")
Le migliori strutture con SPA nelle Langhe, Roero e Monferrato perfette per una pausa di relax tra colline e vigneti.
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![Cobs of juicy ripe corn in the field close-up. A man’s hand checks the corn. The most important agricultural crop in the world. Corn harvesting.]( "Cobs of juicy ripe corn in the field close-up. A man’s hand checks the corn. The most important agricultural crop in the world. Corn harvesting.")
Questa è la storia di come il mais è diventato meliga, di come quella meliga sia diventata l'ingrediente di una “pasta” tipica della zona del cuneese
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![Duchessa Margherita - Scala]( "Duchessa Margherita – Scala")
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Sentieri che si inerpicano su per colline misteriose, strade che si snodano fra vigneti assolati, mulattiere che ti portano a pievi nascoste. Scopri dove passeggiare nelle Langhe.
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![Vicoforte]( "Vicoforte")
Casa del gioiello architettonico-urbanistico della basilica Sanctuarium Regina Montis Regalis, la quinta, per dimensione, dopo San Pietro a Roma
