Langa Monregalese
La sua capitale è Mondovì. In questa zona, che da Dogliani si estende verso le Alpi Liguri, vengono coltivate le uve Dolcetto, da cui si ottiene il tipico dolcetto delle Langhe Monregalesi.
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![esodo giuliano-dalmata mostra -eventi]( "esodo giuliano-dalmata mostra -eventi")
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![brigata-matteotti]( "brigata-matteotti")
L’inverno del 1944-1945 è gelido nelle Langhe, il fuoco del camino non basta a riscaldare le giornate pungenti di dicembre. La speranza di un trionfo primaverile da sola non può ravvivare lo spirito di chi ha visto i propri compagni perire a decine.
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![Sergio Abbona - Cà Neuva]( "Sergio Abbona")
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![Aquilone-presepi-eventi]( "Aquilone-presepi-eventi")
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![Cantina Moscone-botti]( "Cantina Moscone-botti")
La questione dell’utilizzo del legno nella vinificazione è un argomento senza fine. Generalmente l’utilizzo della botte nell’invecchiamento dei vini aggiunge importanti componenti aromatiche, oltre che di sapore e colore. Però, quando si opta per un invecchiamento in legno bisogna prendere in considerazione diversi fattori, quali tipo, dimensione, età…
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![Andy Warhol]( "Andy Warhol")
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![Langhe Country House – SPA 4]( "Langhe Country House – SPA 4")
Le migliori strutture con SPA nelle Langhe, Roero e Monferrato perfette per una pausa di relax tra colline e vigneti.
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![calici e forchette mondovì - eventi]( "calici e forchette mondovì – eventi")
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![Bel Colle Degustazione]( "Bel Colle Degustazione")
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![Cobs of juicy ripe corn in the field close-up. A man’s hand checks the corn. The most important agricultural crop in the world. Corn harvesting.]( "Cobs of juicy ripe corn in the field close-up. A man’s hand checks the corn. The most important agricultural crop in the world. Corn harvesting.")
Questa è la storia di come il mais è diventato meliga, di come quella meliga sia diventata l'ingrediente di una “pasta” tipica della zona del cuneese
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![Duchessa Margherita - Scala]( "Duchessa Margherita – Scala")
