Bassa Langa
La zona alla destra del fiume Tanaro, contraddistinta dai panorami ordinati e pettinati delle vigne. Le sue cime non superano i 600 m di altitudine e ospitano castelli, borghi e paesi al di sopra arroccati.
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Abbiamo chiesto a 3 chef di Langa di darci qualche consiglio per rendere questo rituale ancora più sfizioso.
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