€12

per Persona

Menu da vivere in autonomia

4 proposte + 5 location

Scegli il menu, la location e il momento della giornata: colazioni, merende, aperitivi, light lunch e brunch con prodotti locali, da gustare con calma negli spazi della SensoVia.

Alle porte dell’Alta Langa, tra mura storiche, panorami aperti e spazi recuperati dalla tradizione, puoi concederti una pausa di gusto scegliendo la proposta gastronomica che preferisci.

Un modo semplice per vivere i sapori dell’Alta Langa, in libertà.

Le proposte gastronomiche

Scegli la tua location preferita, noi pensiamo al resto. Le nostre proposte sono pensate per accompagnare ogni momento della giornata con una selezione di prodotti del territorio da gustare in autonomia.

#1 Aperitivo sensoriale

Un aperitivo che racconta il territorio attraverso i suoi sapori più autentici.

  • Selezione di formaggi e salumi del territorio
  • Cracker o grissino alla nocciola IGP Piemonte
  • Birra artigianale o bottiglia di vino ogni 2 persone 
  • Misticanza di stagione con prodotti locali selezionati
  • Acqua

12,00 € a persona con birra o analcolico
20,00 € a persona con vino

#2 Colazione / merenda dolce

La nostra proposta di colazione o merenda per i più golosi.

  • Succo di frutta artigianale
  • Torta alla nocciola IGP Piemonte
  • Sandwich di biscotto con miele
  • Panino con crema di nocciola IGP Piemonte
  • Caffè da torrefazione locale o tisana biologica
  • Acqua

15,00 € a persona

#3 Light lunch & dinner

Più di un aperitivo, meno di un pranzo. Scegli questa proposta per una pausa gustosa e leggera!

  • Selezione di  formaggi e salumi del territorio
  • Antipasto piemontese di verdure
  • Pane di Langa in bruschetta con erbe aromatiche
  • Panin croccante con Cracker alla nocciola IGP Piemonte
  • Grissini di nocciola IGP Piemonte
  • Dolce finale con viaggio regionale
  • Acqua
  • Bottiglia di vino ogni 2 persone

35,00 € a persona

#4 Che brunch!

Un brunch abbondante, ispirato ai sapori avvolgenti e decisi della tradizione Piemontese.

  • Selezione di formaggi e salumi del territorio
  • Pane di Langa in bruschetta del giorno
  • Panin croccante con cracker alla nocciola IGP Piemonte con burro e trota Iridea
  • Selezione di dolci piemontesi
  • Caffè da torrefazione locale o tisana biologica
  • Acqua

18,00 € a persona

Scegli la location

Scegli tra cantinettachiesettatorregiardino e terrazza e indicaci la tua preferenza nel modulo di richiesta di prenotazione.

Ti confermeremo la disponibilità e ti aiuteremo a individuare la soluzione più adatta al momento che vuoi vivere.

Se il tempo non permette di stare all’aperto, l’esperienza può svolgersi al coperto.

Allergie o intolleranze

Comunicaci eventuali allergie o intolleranze alimentari, ti forniremo specifiche informazioni circa la presenza di allergeni in ogni alimento somministrato.

In alcuni casi, a causa di esigenze oggettive, le attività di commercio, preparazione e somministrazione di alimenti e bevande possono comportare la condivisione di aree e utensili, perciò non si può escludere la possibilità che i prodotti alimentari entrino in contatto con altri.

Prezzo

€12 per Persona

Durata

1 ore

Aperitivo sensoriale

Un assaggio del territorio

Colazione / merenda dolce

Una pausa golosa

Light lunch & dinner

Un menu leggero ma strutturato

Che brunch!

Dolce e salato in stile piemontese
  • La SensoVia - Una colazione con vista a 360° sul territorio

    Aperitivo sensoriale

    Un assaggio del territorio

    Una proposta salata per un momento informale, con formaggi, salumi, prodotti alla nocciola e verdure di stagione.

  • Torta di nocciole

    Colazione / merenda dolce

    Una pausa golosa

    Una pausa dolce costruita attorno ad alcuni prodotti semplici: nocciole, miele, frutta, caffè locale e tisane biologiche.

  • Light lunch - SensoVia

    Light lunch & dinner

    Un menu leggero ma strutturato

    Una formula più completa rispetto all’aperitivo, perfetta se vuoi mangiare qualcosa di leggero senza rinunciare a una buona varietà di assaggi.

  • Salumi

    Che brunch!

    Dolce e salato in stile piemontese

    Un brunch ispirato ai sapori piemontesi, tra sfizi salati, dolci locali, da accompagnare con caffé o tisana.