Carnevale bistagnese

Carnevalone Bistagnese 2026!

Nei giorni del Carnevalone Bistagnese il nostro ristorante vi invita a festeggiare con un menù tipico del territorio, ispirato ai piatti della tradizione di questo periodo.

Sapori autentici, ricette di una volta e profumi di Carnevale: dai friciò caldi di benvenuto, ai ravioli del plin, fino al bunet e alle bugie, per vivere insieme il gusto della nostra terra.

Un’occasione speciale per stare in compagnia, mangiare bene e godersi l’atmosfera più allegra dell’anno!

Vi aspettiamo per festeggiare insieme il Carnevale…a tavola!

Ricordiamo che, per chi non gradisse il menù proposto, è sempre possibile scegliere dal menù à la carte.

Menù

Aperitivo

Entrée di benvenuto
Friciò caldi con filetto baciato

Antipasti

Vitello tonnato alla maniera tradizionale
Tortino sfogliato di verdure su vellutata di Castelmagno

Primo

Ravioli del plin a scelta: burro e salvia, al ragù o al vino

Secondo

Arrosto alle nocciole piemontesi con patate e carote al forno

Dolce

Bunet tradizionale
Bugie di Carnevale

Acqua e caffè inclusi