Le Sfide della Fede: Cibo per il corpo, cibo per l’Anima

Ritorna ad Asti (AT) l’ottava edizione de “Le Sfide della Fede”: l’attesa rassegna di spettacoli e incontri sulle sfide spirituali e della cultura del nostro tempo, promossa dal Teatro degli Acerbi e dall’Istituto Oblati di San Giuseppe di Asti.

La rassegna si svolgerà ad Asti tra febbraio e marzo 2025, con una seconda parte prevista tra ottobre e novembre.

Evento realizzato in collaborazione con il Progetto Culturale della Diocesi di Asti.

Programma

Cibo per il corpo, cibo per l’AnimaIstituto Oblati San Giuseppe

Ore 16:30 → 17:30

Sabato 15 febbraio  presso l’Istituto Oblati San Giuseppe di Asti, incontro con Don Andrea Ciucci, cuoco per passione, per un dialogo sul legame tra cibo, spiritualità e condivisione

Temi

Nel nostro opulento Occidente, il rapporto con il cibo, mai così abbondante, è pieno di ambiguità.

C’è chi lo spreca e chi, alla porta accanto, non ne ha a sufficienza per mantenere in salute se stesso e i propri figli.

C’è chi ne fa oggetto di ricerca edonistica e chi ossessivamente controlla il proprio appetito per ragioni estetiche.

Ci sono gare di cucina e baruffe fra vegani e fautori della cucina tradizionale, chef stellati e nutrizionisti influencer.

E poi ci sono rapporti distorti con il cibo, quelli pericolosi come i disturbi alimentari, che affliggono molti, e molti giovanissimi.

Come se dentro noi ci fosse un vuoto da colmare, una mancanza che il cibo proprio non riesce a compensare.

• Che tipo di “fame” mettono in evidenza tutti questi comportamenti, queste tendenze?
• Possibile che nel giro di decenni si sia perduto un rapporto equilibrato con il nutrimento, essenziale per mantenerci in vita?
• Si è persa la gratitudine per chi il cibo lo produce (pianeta compreso), per chi lo prepara come atto d’amore per i commensali?
• Ed ancora: la fame del corpo, specie quella insaziabile, può essere spia di “carenze nutrizionali” della nostra interiorità?

Cerchiamo insieme qualche segnavia, qualche spunto e, per una volta, non sui social.

Info aggiuntive

Al termine dell’incontro, Don Andrea ha previsto uno speciale momento di convivialità.

Si gusteranno i “mostaccioli di Frate Jacopa”, tradizionali dolci del commiato legati alla figura di San Francesco.

I biscotti saranno preparati dagli studenti dell’Agenzia di Formazione Professionale delle Colline Astigiane.

Una degustazione e al contempo una meditazione, che ci “riconnetta” all’essere presenti a noi stessi quando ci nutriamo e grati per la condivisione di questo atto vitale, umano e sacro.