La Cantina: pranzo di Ferragosto

La Cantina – Vineria con Cucina vi invita a trascorrere un piacevole pranzo di Ferragosto degustando un menù appositamente creato per l’occasione.

Menù

Antipasto

Roastbeef di vitello piemontese, rucola, grana e pomodorini

Primi

A scelta tra

Vesuviane del pastificio Gentile al sugo di pomodoro arrosto, stracciatella di bufala e olio al basilico fresco
Bottone ripieno al ragù di Barolo e spuma di parmigiano

Secondi

A scelta tra

Sottofiletto di vitello piemontese scottato con verdure di stagione
Melanzana scottata con pesto di peperoni alla piemontese, crema di pecorino e cialda croccante di Quinoa
Insalata mista con semi tostati, formaggio e sedano

Dolce

A scelta tra

Tiramisù
Panna cotta

Acqua e coperto inclusi

Menù bambini

1 antipasto
Tajarin al ragù
Dolce

Acqua e coperto inclusi

La Cantina – Vineria con cucina

Nella piccola frazione di Rivalta, imboccando la strada che la collega a Verduno, ci si trova quasi automaticamente nel parcheggio de “La Cantina“.

La posizione tattica, i numerosi posteggi e la vista panoramica di cui gode fanno sì che da più di 50 anni questo locale venga considerato un po’ come un’icona delle Langhe.

Influiscono certamente anche l’ambiente conviviale e l’accoglienza dei proprietari, che nelle varie gestioni e forme di servizio hanno sempre saputo far sentire il cliente “a casa propria“.