Moncalvo — Centro storico
Fiera del Bue Grasso e Sagra del Bollito
La Fiera rappresenta una delle rassegne zootecniche più importanti d’Italia, a cui si accompagna una manifestazione gastronomica di rilievo
from Sunday
05 December 2021
at 10:00
to Sunday
05 December 2021
at 18:00
Quest’anno la Fiera del Bue Grasso della Città di Moncalvo giunge alla 384° edizione.
La Fiera è un momento molto sentito nella Comunità. Rappresenta una delle rassegne zootecniche più importanti d’Italia, a cui si accompagna una manifestazione gastronomica di rilievo.
Un centinaio di addetti ai lavori e migliaia di visitatori affollano ogni anno gli antichi portici del Castello Gonzaga per rendere omaggio ad una tradizione secolare.
Dai vitelloni della coscia con gobba (i “fassoni”), ai manzi, fino ai buoi grassi, i famosi “giganti bianchi” di oltre 10q si celebra l’eccellenza della Razza Bovina Piemontese.
Lo spettacolo nello spettacolo è la sfilata nell’anello centrale della piazza, dove i buoi si contendono l’ambito Gran Premio Città di Moncalvo, sotto l’occhio critico di una giuria specializzata di allevatori e veterinari.
Il campionissimo, sfila con gualdrappa in groppa, verso il centro della piazza tra gli applausi di una folla festante.
Il sapore della rassegna gastronomica si assapora sotto il palatenda di piazza Carlo Alberto e nei migliori ristoranti della zona, dove vengono serviti i pregiati tagli di Bollito Misto.
Menu
- Insalata Russa casalinga
- Tomino stagionato con miele e nocciole
- Carne cruda di manzo piemontese (De.CO.)
- Sontuoso bollito misto di Bue 4 tagli (testina, cotechino, punta, lingua) accompagnato dalle nostre salse (“bagnet” e salsa rossa)
- Agnolottini in brodo di bue
- Torta di Nocciole
- Acqua, pane, vino inclusi
25,00 € a persona
Necessaria la prenotazione al +39 388 646 6361
Organized by
Comune di Moncalvo
Begins
05 December 2021
Ends
05 December 2021
How to participate
L'evento si ripete il 8 e 12 dicembre
Ingresso libero
Menu 25,00 € a persona
Indirizzo: Moncalvo, AT, Italia
-
01 Mar 26 OctE-Bike tour tra le colline del Monferrato
Un tour con degustazione per godere dei panorami mozzafiato del Monferrato e dei suoi vini
![E-BIKE tour colline monferrato -eventi]( "E-BIKE tour colline monferrato -eventi")
-
11 May 31 DecMistery tour nelle Langhe
Seguendo una trama misteriosa, ricca di enigmi, indizi e colpi di scena vivrete un'esperienza immersiva che vi farà conoscere il territorio
![ricerca in città escape room]( "ricerca in città escape room")
-
24 May 14 SepUna mostra: Guglielmo Caccia
Una doppia esposizione celebra l’opera di un grande pittore tra capolavori inediti, studi critici e percorsi di riscoperta sul territorio
![Una mostra: Guglielmo Caccia - eventi]( "Una mostra: Guglielmo Caccia – eventi")
-
07 Jul 30 SepPalius Astensis cursus fuit – 750 anni di Palio di Asti
Una mostra-anniversario che attraversa documenti, costumi e cimeli, svelando la profondità storica e simbolica di una tradizione che è ancora cuore pulsante dell’identità astigiana
![Palius Astensis cursus fuit - 750 anni di Palio di Asti - eventi]( "Palius Astensis cursus fuit – 750 anni di Palio di Asti – eventi")
-
27 Aug 01 SepCarlo Allioni e i Fossili storici della Valle Andona nel 40° anniversario della Riserva Naturale
Un’esposizione scientifica e divulgativa che celebra la paleontologia storica piemontese attraverso reperti d’epoca e contributi contemporanei
![Carlo Allioni e i Fossili storici della Valle Andona nel 40° anniversario della Riserva Naturale - eventi]( "Carlo Allioni e i Fossili storici della Valle Andona nel 40° anniversario della Riserva Naturale – eventi")
-
28 Aug 02 SepSwipe di Luca Lombardi
Una riflessione pittorica e verbale sul gesto che regola la nostra percezione nel mondo digitale
![Farfalle nello stomaco - eventi]( "Farfalle nello stomaco – eventi")
-
29 Aug 01 SepIl gioco della città
Scopri, indaga e risolvi con le avventure che porteranno tutta la famiglia in giro per la città a scoprirne i segreti
![il gioco della città alba]( "il gioco della città alba")
-
29 Aug 31 AugIncontriamoci nell’Hortus
Una proposta sensoriale immersa tra vigneti e aromi, in un giardino che invita alla sosta lenta e alla scoperta dei dettagli
![Cascina Spinerola - eventi]( "Cascina Spinerola – eventi")
-
30 Aug 31 AugIl Moncalvo e la sua Bottega: Movimento e sentimento nella Controriforma
Un viaggio nella pittura del Moncalvo che intreccia arte sacra, sensibilità umana e influenze storiche, arricchito da strumenti multimediali per un’esperienza immersiva
![Il Moncalvo e la sua Bottega: Movimento e sentimento nella Controriforma - eventi]( "Il Moncalvo e la sua Bottega: Movimento e sentimento nella Controriforma – eventi")
-
30 Aug 31 AugApè in vigna
Un aperitivo tra vigne e sapori genuini, per vivere il Monferrato nei fine settimana d’estate
![Agriturismo la rossa - eventi]( "Agriturismo la rossa – eventi")
-
31 AugFiera nazionale della nocciola: Nocciola d’oro 2025
Una chiusura intensa e simbolica, tra celebrazioni civili e poesia musicale, per salutare la Fiera nel segno della gratitudine e della memoria condivisa
![Nocciola d'oro 2025 - eventi]( "Nocciola d’oro 2025 – eventi")
-
31 AugMangialonga
La passeggiata enogastronomica non competitiva sui sentieri del vino di La Morra, tra i vigneti patrimonio dell'Unesco
★![Mangialonga - Eventi]( "Mangialonga – Eventi")
