— Piazza Roma

SoloVino

Ritorna la festa che unisce i vini che si distinguono per la capacità di raccontare al meglio il territorio e i vini dal sorso facile, per fare festa tutti insieme

from Saturday

10 June 2023

at 10:00

to Saturday

10 June 2023

at 23:59

Allenate le papille e allacciate le scarpette: si festeggia con SoloVino.

“A mano a mano” è il tema scelto per questa edizione e che accomuna i produttori . Degustazione e a seguire Festa!

Viticoltura a mano

Un tema che coinvolge da vicino tutte e tre le aziende di SoloRoero viste le pendenze e le età di alcune vigne e che accomuna tanti altri vignaioli che, per scelta o necessità, lavorano integralmente a mano almeno una vigna ricavandone un vino singolo.

Un po’ viticoltura eroica, un po’ riflessione sui benefici che l’ambiente può ricevere dalla gestione manuale della vigna, un po’ ritorno all’osservazione lenta della pianta e sì, anche un po’ Rino Gaetano.

Qual è il valore aggiunto della viticoltura a mano? Che caratteristiche ha una vigna a mano? La fatica spesa in vigna, si traduce in una maggiore espressione del vino?

Tutte le risposte a SoloVino, assaggiando il vino e chiacchierando con il vignaiolo che l’ha realizzato.

Programma

Dalle 11:00

Degustazioni ai banchetti

Ore 19:00

Festa di SoloVino con musica e ballo

Dalle 12:00 alle 22:00

Si mangia con la Proloco di Santo Stefano Roero

Organized by

Solo Roero

Begins

10 June 2023

at 10:00

Ends

10 June 2023

at 23:59

How to participate

20,00 € 

Indirizzo: Piazza Roma, 6, Monteu Roero, CN, Italia

Piazza Roma

Piazza Roma, 6, Monteu Roero, CN, Italia
Directions ↝

Solo Roero

Solo Roero è un’associazione, un percorso di condivisione (in vigna e in cantina) nato da una volontà comune: coltivare, con metodi naturali o biologici certificati, solo Arneis e Nebbiolo, i due vitigni alla base delle Docg Roero Arneis e Roero.



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