Moleto — Piazza del borgo
Camminare a Moleto
Un’esperienza che unisce cammino, scoperta e convivialità, per vivere il Monferrato in modo autentico, tra natura, storia e buon cibo
from Saturday
09 August 2025
at 10:00
to Saturday
09 August 2025
at 12:00

Moleto Walks è un’esperienza immersiva che si svolge tra i paesaggi silenziosi e luminosi del Monferrato, nel borgo di Moleto, frazione di Ottiglio.
Ogni sabato mattina, camminare diventa un gesto di ascolto e di sosta, una forma semplice e profonda di riconnessione con la terra e con la storia che la abita.
Il percorso si snoda tra vigneti, sentieri e affioramenti di tufo, con viste aperte sulle colline circostanti e sull’equilibrio discreto dell’architettura rurale.
Durante il tragitto, i partecipanti fanno tappa in un luogo emblematico del territorio: l’Infernot di Villa Celoria, un ambiente ipogeo che custodisce la memoria del lavoro, del vino e della pietra.
Gli Infernot di Villa Celoria
Durante la camminata, i partecipanti avranno l’opportunità di visitare l’Infernot di Villa Celoria.
Gli infernot sono piccole cantine sotterranee, scavate a mano nella pietra da cantone, utilizzate storicamente per la conservazione del vino.
Queste strutture, silenziose e senza tempo, sono parte integrante del patrimonio UNESCO del Monferrato e rappresentano un esempio unico di architettura rurale legata alla cultura contadina e al paesaggio collinare.
Un pranzo condiviso per concludere il percorso
Chi desidera prolungare l’esperienza può fermarsi a pranzare da Tornosubito, locanda affacciata sulla piazzetta del borgo, dove si ritrovano i sapori della cucina piemontese e un’ospitalità semplice, calda e concreta.
Il pranzo rappresenta il naturale prolungamento della camminata: un momento di pausa, di conversazione e di sapore, da vivere insieme.
Tornosubito Moleto
Tornosubito è più di una semplice locanda: è un luogo dove la cultura francese incontra la tradizione piemontese.
Gestito da Marine Glenat e da suo padre Bernard, il locale offre un’atmosfera accogliente con una sala ristorante, una bottega di prodotti artigianali e alcune camere per il pernottamento.
La cucina, guidata da Valentina Vaccarone, propone piatti come:
- agnolotti al sugo d’arrosto
- flan di verdure con crema al Castelmagno
- dolci della tradizione come il bonet
Il tutto è accompagnato da una selezione di vini locali, scelti con attenzione per valorizzare il territorio.
Associazione MoMo
Chi partecipa a Moleto Walks può, se lo desidera, lasciare un contributo libero a favore dell’Associazione MoMo – Moleto Monferrato, realtà locale nata per promuovere la cultura, il paesaggio e le relazioni all’interno del borgo.
Un piccolo gesto che sostiene la cura di un luogo autentico, vivo e accogliente, che ha fatto del passo lento la propria forma di resistenza e bellezza.
Organized by
Associazione MoMo – Moleto Monferrato

Begins
09 August 2025
Ends
09 August 2025
How to participate
Evento gratuito
Per motivi logistici, in caso di gruppi numerosi, contattare preventivamente il numero +39 3339649102 (Sign.Maurizio)
Indirizzo: Moleto, AL, Italia
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