I nuovi vini di Cocconato riviera del Monferrato

Il Salone del vino di Torino organizza una masterclass per raccontare i prodotti vitivinicoli del Consorzio di Cocconato.

Masterclass

La Masterclass del Consorzio Cocconato offre un’opportunità unica per scoprire le eccellenze di un territorio ricco di tradizione e qualità.

I partecipanti avranno l’occasione di esplorare la storia, i sapori e la cultura di un territorio che coniuga tradizione e innovazione, sostenendo le realtà locali e le loro produzioni uniche.

La Masterclass è riservata ai possessori di un biglietto del Salone del Vino di Torino.

Vini

• Pet nat rosato di Nebbiolo – Poggio Ridente
• Orange Wine Saurì – Maciot
• Piemonte DOC Bonarda frizzante naturale – Marové
• Monferrato DOC Chiaretto Vin Gris – Benefizio di Cocconito
• Albugnano DOCG – Cantine Nicola
• Vagabonda Vermouth base Viognier Orange wine – Poggio Ridente

Prodotti gastronomici abbinati:

• Salame cotto Ferrero
• Robiola di Cocconato Latteria di Cocconato
• Antipasto Piemontese Cocconato Bell’e Buono
• Toma Rosengana biodinamica
• Torta di nocciole Fratelli Rocca

Consorzio di Cocconato

Il Consorzio Cocconato Riviera del Monferrato nasce dall’unione di un gruppo di produttori locali, per la valorizzazione e la promozione del proprio territorio e dei propri prodotti di diverse categorie merceologiche, enogastronomici e non solo, caratteristici di Cocconato.

La manifestazione

Esplora il Piemonte attraverso i suoi vini.

Il Salone del Vino di Torino torna alle OGR per la sua terza edizione, un evento dedicato all’eccellenza vitivinicola del Piemonte e alla ricchezza del suo territorio.

Da sabato 1 a lunedì 3 marzo, alle OGR Torino saranno coinvolte più di 500 cantine, tra gli stand, le masterclass e i talk in programma, offrendo ad appassionati e professionisti un’esperienza unica all’insegna della cultura del vino.

Quest’anno il Salone del Vino di Torino 2025 si svolgerà in un’unica grande location, le OGR Torino, con la partecipazione di oltre 500 cantine.

Attraverso un percorso espositivo dedicato, l’ex complesso industriale delle OGR Torino si tramuterà nell’occasione in un vero e proprio percorso enologico.

Tra le navate e i suggestivi spazi dell’edificio, il pubblico potrà degustare etichette provenienti da tutto il Piemonte, con l’aggiunta di una selezione di vini italiani e internazionali.

Inoltre, sarà possibile approfondire la cultura del vino attraverso talk, masterclass e incontri con i produttori e le produttrici, e con diverse professionalità del settore.

Non mancherà un’ampia offerta gastronomica, con aree dedicate al food pairing: un’occasione imperdibile per professionisti/e, wine lovers e curiosi che vogliono immergersi nel mondo del vino in una location che unisce storia, innovazione e convivialità.