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Costigliole d’Asti — Piazza Vittorio Emanuele II, 8
Rosso Barbera: Barbera Academy
Proseguono gli appuntamenti del più grande banco d’assaggio dedicato alla Barbera con degustazioni, masterclass a tema e banchi d'assaggio
from Sunday
03 November 2024
at 11:00
to Sunday
03 November 2024
at 20:00
Torna, con la quinta edizione, il più grande banco d’assaggio dedicato alla Barbera.
Più di 200 aziende, oltre 400 vini.
Programma
Giro della Rocca
Alle ore 10:30 comincia il percorso tra alcuni edifici storici e luoghi d’arte della rocca di Costigliole.
Ingressi gratuiti senza prenotazione.
Banchi d’assaggio
Alle ore 11:00 è previsto l’inizio del percorso di degustazione del più grande banco d’assaggio dedicato al vitigno Barbera nelle sale del Castello.
Degustazione AIS
Alle ore 11:00 comincia la degustazione esclusiva per i Degustatori AIS Piemonte nella sala degustazione ICIF Cantine del Castello.
Con Luca Giordana.
Pianeta Grappa 2024
Ore 11:30 apertura della Rassegna dedicata al Distillato Italiano.
Degustazioni nell’aula di cioccolateria ICIF.
Si potranno degustare, le grappe in esposizione consigliati dall’esperienza e dalla professionalità del personale ANAG (Associazione Nazionale Assaggiatori Grappa).
Sarà possibile inoltre partecipare (su prenotazione) alle “degustazioni nella torre“, Masterclass e approfondimenti.
Dolce & Barbera
Alle 11:30 iniziano dimostrazioni, lavorazioni e degustazioni a cura di FIPGC Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria.
Sala Corino.
Barbera Academy
Alle ore 15:30 avrà inizio la masterclass.
La Rossa e le sue bollicine.
Il vitigno a bacca rossa più diffuso in Piemonte sotto una nuova veste. Spumante e Metodo Classico Sala degustazione ICIF Cantine del Castello.
Degustazione guidata di otto vini.
Ci accompagneranno Bianca Roagna Sommelier e Daniela Billeci Degustatore Ais.
I vini
- Cascina Montecchio Brut Abbacinante
- Pico Maccario Piemonte Doc Rosato Brut Rosè
- Hic et Nunc Brut Rosè Pandemonio
- Dacasto Duilio Metodo Classico Brut Rosè Novegiugno
- Bricco Poggio Metodo Classico Extra Brut Aurora
- Tenuta Montemagno Metodo Classico Brut TM36
- Vigna Dei Mastri Metodo Classico Millesimato Brut Daniel VIII
- Sant’Anna dei Bricchetti Metodo Classico Brut Rosè Incanto
Chiusura
Alle 20:00 si concluderà la terza giornata di Rosso Barbera.
Organized by
Rosso Barbera
Begins
03 November 2024
Ends
03 November 2024
How to participate
25,00 € a persona, con pagamento online o in cassa
20,00 € con acquisto entro il 20 ottobre.
20,00 € per i soci AIS, ONAV, FISAR, FIS, ASSOCIAZIONE BARBERA&BARBERE (con tessera associativa valida).
Il biglietto comprende l'ingresso alla manifestazione, calice e tasca con la degustazione di tutti i vini presenti sui banchi d'assaggio
Per gruppi, altre associazioni e tour operator scrivere email.
Indirizzo: Piazza Vittorio Emanuele II, Costigliole d'Asti AT, Italia
Piazza Vittorio Emanuele II, 8
Piazza Vittorio Emanuele II, Costigliole d'Asti AT, Italia
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Il paese ruota attorno al maestoso castello oggi di proprietà comunale e dalla storia quasi millenaria. A fine Settecento era di proprietà del Marchese Filippo Asinari, politico e diplomatico che dedicò tempo e passione al vino.
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