Domenica 15 vi aspettiamo nei boschi di Alba, per andare alla ricerca dei tartufi neri estivi, gli scorzoni.
Insieme ai nostri tabui, scopriremo storia e curiosità sul Tuber Aestivum.
A fine caccia, ci aspetterà una gustosa degustazione di 5 piatti tipici langaroli, accompagnati dal profumatissimo tartufo nero estivo.
Menu
Antipasti
Carne cruda all’albese
Flan di erbe di campo
Primo
Ravioli al plin con ripieno al formaggio
Secondo
Uova al tegamino
Dolce
Torta di nocciole
Organized by
La Luna di Dori
Begins
15 June 2025
Ends
15 June 2025
How to participate
I posti sono limitati, la prenotazione è obbligatoria.
In caso di maltempo l’evento sarà riprogrammato.
Per informazioni e prenotazioni telefonare o inviare una email
Indirizzo: La Luna di Dori - Ricerca del tartufo, Strada Baresane, Alba, CN, Italia
La Luna di Dori
La Luna di Dori - Ricerca del tartufo, Strada Baresane, Alba, CN, Italia
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