Borgo diVino in tour: concerto

Prosegue a Castagnole delle Lanze, tra le Langhe e il Monferrato, la ventunesima tappa di Borgo diVino in tour 2025.

In uno dei borghi più belli del Piemonte potrete degustare una selezione di etichette locali come il Barbera, insieme ad una selezione di etichette provenienti anche da altre regioni d’Italia.

Più di 30 cantine locali e nazionali vi aspettano per un viaggio di gusto arricchito da specialità gastronomiche locali e musica dal vivo.

Un intero weekend dedicato a degustazioni e specialità gastronomiche locali in cui i visitatori avranno l’opportunità di assaporare una raffinata selezione di vini delle migliori cantine locali e nazionali, con etichette provenienti da Sicilia, Abruzzo, Veneto, Trentino Alto Adige, Basilicata, Calabria, Toscana e Lazio.

Programma

Ore 17:00

Il Gregoriano Canto della Parola – presso Chiesa di San Pietro in Vicoli: concerto di canto gregoriano presentato dal coro Haec Dies diretto da Ezio Aimasso.

Specialità gastronomiche

• Plin piemontesi con burro e salvia o al tartufo (Associazione Pro Loco)
• Torta di nocciole e zabaione (Associazione Pro Loco)
• Salsiccia al moscato con contorno di patatine fritte (Associazione Gemellaggio)
• Lingua con salsa (Associazione Gemellaggio)
• Tirà con crema di nocciole (Associazione Gemellaggio)
• Friuciule con salame, lardo e nutella (Comitato Santa Maria)
• Farinata (Gruppo Mencos Brothers)

Durante la manifestazione i più interessati al mondo del vino potranno scoprire anche un percorso formativo che spiega in oltre 20 pannelli diversi aspetti del mondo vitivinicolo quali l’abbinamento cibo-vino, il bicchiere indicato per ogni vino, le temperature consigliate, i territori e molte altre informazioni.