All truffle fairs in Piedmont
Events in this collection
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24 NovCorsi di cucina: Chef Luca Andrè
Una delle più affascinanti scuole di cucina italiane ospita chef Andrè per imparare ricette della tradizione e non solo
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29 Nov 30 NovI gioielli del territorio
Un fine settimana che unisce tartufo, cucina locale e atmosfera natalizia, trasformando il Palatartufo in un percorso di sapori autentici
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29 NovAlba Sotterranea
Un tour guidato da un archeologo professionista per un itinerario con tre tappe del percorso archeologico cittadino
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29 Nov 30 NovAnalisi sensoriale del tartufo
Esperienze immersive guidate dai giudici di Analisi Sensoriale in cui scoprire le caratteristiche organolettiche del Tuber magnatum Pico
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29 NovAtelier della pasta fresca: ravioli del plin
Uno straordinario appuntamento per imparare i segreti della pasta all’uovo fatta in casa
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29 NovCena di gala: Chef Oskar Messner
Una serata di eccellenze enogastronomiche che celebra l’incontro tra la cucina altoatesina e il territorio delle Langhe
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30 NovAlba Sotterranea
Un tour guidato da un archeologo professionista per un itinerario con tre tappe del percorso archeologico cittadino
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30 NovFiera del Tartufo
Torna la Fiera che celebra il tartufo con menù dedicati, esposizioni, premiazioni e intrattenimento
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30 NovVisita guidata e pranzo della tradizione al castello di Roddi
Un suggestivo pranzo con piatti della tradizione piemontese presso la pertinenza del maniero
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30 NovWine Tasting Experience: i cru del Barolo
Degustazione guidata attraverso le menzioni geografiche del Barolo, scandito dalla degustazione di tre diverse etichette di Barolo da vigna unica
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05 Dec 08 DecI gioielli del territorio
Un fine settimana che unisce tartufo, cucina locale e atmosfera natalizia, trasformando il Palatartufo in un percorso di sapori autentici
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05 DecLe ricette della tradizione: i tajarin
Una delle più affascinanti scuole di cucina italiane Chef Buganè insegna a creare la pasta fresca tipica piemontese