€60
per Person
Degustazione e pranzo
al Fosco Bistrot by Salvano
€60
per Person
Degustazione Vini + Pranzo
Un viaggio tra vino e cucina dove la visita in Cantina Salvano si conclude a tavola, con i sapori del territorio esaltati dai calici del Fosco Bistrot by Salvano
L’esperienza inizia con una visita guidata alle Cantine Salvano: scoprirai i segreti della vinificazione, la filosofia di questa storica realtà vitivinicola e il cuore dei loro vini, frutto di un lavoro di più generazioni tra i vigneti di Diano d’Alba.
Al termine della visita, si sale al piano sopra dove c’è il Fosco Bistrot, il ristorante nato all’interno della cantina e dedicato al vino più rappresentativo della casa.
Cosa comprende il menù
- Battuta di Fassona al coltello
- Tartrà ai porri con crema al Grana Padano
- Tajarin ai 40 tuorli con ragù di salsiccia
- Guancia di vitello al Barolo con contorno di stagione
- Bonet
Price
€60 per Person
Duration
2.00 hours
Il pranzo
Tradizione che sa di casa, Un menù che parla la lingua del territorio
Degustazione e pranzo al Fosco Bistrot by Salvano
Degustazione Vini + Pranzo / €60 / per Person
Degustazione e pranzo al Fosco Bistrot by Salvano
Degustazione Vini + Pranzo / €60 / per Person
Un viaggio tra vino e cucina dove la visita in Cantina Salvano si conclude a tavola, con i sapori del territorio esaltati dai calici del Fosco Bistrot by Salvano
Price
€60 per Person
Duration
2.00 hours
Il pranzo
Tradizione che sa di casa