Novello — Novelab, Community hub in langa

In cucina con i custodi della tradizione: caponet, ravioli ris e coj, bunet

Il 3° appuntamento con il laboratorio di tradizione culinaria piemontese curato da Angela Delmondo

from Sunday

26 April 2026

at 14:00

to Sunday

26 April 2026

at 18:00

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In cucina con i custodi della tradizione è un viaggio nella tradizione piemontese tra sapori autentici, storie e gesti tramandati nel tempo, a cura di Chiara Nervo in collaborazione con Gazzetta d’Alba e Novelab.

Gli incontri

Ogni appuntamento sarà accompagnato da un custode della tradizione che proporrà tre ricette tipiche della tradizione culinaria piemontese.

3° incontro domenica 26 aprile con la custode Angela Delmondo.

Prepareremo insieme:

Caponet di verdure
Ravioli Ris e coj
Bunet di zia Pierina

A fine del laboratorio una piccola merenda sinoira per condividere e gustare insieme ciò che si è preparato.

È possibile iscriversi all’intero percorso oppure ai singoli laboratori.

Organized by

Novelab

Begins

26 April 2026

at 14:00

Ends

26 April 2026

at 18:00

How to participate

50,00 € a persona, quota di partecipazione al laboratorio

120,00 € a persona sconto per iscrizione ai 3 laboratori

Prenotazione obbligatoria, posti limitati.

Tariffa agevolata per i soci della cooperativa sociale di comunità Tessì IS

Gli altri appuntamenti si terranno in data: 22 febbraio e 26 aprile

Contacts

Website ↝info@novelab.it Tel: +39 334 358 2182 Mob: +39 333 850 2202

Indirizzo: Novelab | Community hub in langa | Coop.soc. di comunità Tessì IS, Piazza Vittorio Emanuele Il, Novello, CN, Italia

Novelab

Novelab è il community hub delle Langhe. Un luogo poliedrico dove persone e idee si incontrano e danno vita a nuovi progetti e eventi. Novelab è: Coworking, luogo di formazione, corsi e workshop, promozione del territorio. Affitto sale per eventi privati.

info@novelab.it | T: +39 333 238 9767 |

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