Cheese
Events in this collection
The biennial cheese festival returns to Bra.
An unmissable event for cheese enthusiasts, this year Cheese once again offers appointments, meetings and entertainment for everyone.
There will be tastings, workshops and courses to taste and learn more about cheeses and many other products that combine unique flavours with the preservation of traditions and the conservation of the landscape.
For the youngest visitors, there will be games and family tours.
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22 SepCheese: la Sardegna a Cheeese
Il più grande evento mondiale dedicato ai formaggi a latte crudo: degustazione di formaggio e vino a cura di Slow Food Sardegna
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22 SepCheese: è big bang tra Casciotta e bus incavè
Degustazione di Casciotta di Urbino DOP e confettura di pesche dal buco incavato
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22 SepCheese: hai detto “riso alla pilota?”
Il più grande evento mondiale dedicato ai formaggi a latte crudo: incontro dedicato all’unico riso Vialone nano da agricoltura biodinamica certificato in tutta Italia
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22 SepCheese: la tavola di un pastore non ammette sprechi
Ricette di recupero degli avanzi di formaggi e salumi tipici della tradizione e della fantasia regionale
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22 SepCheese: Franciacorta il fascino del metodo classico nel tempo
Ricette di recupero degli avanzi di formaggi e salumi tipici della tradizione e della fantasia regionale
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22 SepCheese: la salute del suolo in Piemonte
Il più grande evento mondiale dedicato ai formaggi a latte crudo: presentazione del percorso partecipato sulla salute e sulle minacce del suolo
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22 SepCheese: come si degusta il miele? e con quanti sensi?
Il più grande evento mondiale dedicato ai formaggi a latte crudo: scopriamo tutti i segreti del miele
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22 SepCheese: come il design di un cibo può condizionarne il gusto
Il più grande evento mondiale dedicato ai formaggi a latte crudo: un workshop che indaga la relazione tra le caratteristiche fisiche del prodotto, il gusto percepito e le differenze individuali