Cheese
Events in this collection
The biennial cheese festival returns to Bra.
An unmissable event for cheese enthusiasts, this year Cheese once again offers appointments, meetings and entertainment for everyone.
There will be tastings, workshops and courses to taste and learn more about cheeses and many other products that combine unique flavours with the preservation of traditions and the conservation of the landscape.
For the youngest visitors, there will be games and family tours.
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21 SepTutti i bambini fanno Cheese
Uno spazio educativo per bambini e famiglie, con laboratori e attività dedicate ai mestieri legati al mondo del formaggio
![cheese bra -eventi]( "cheese bra -eventi")
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21 SepCheese: le razze bovine, il Parmigiano reggiano delle vacche rosse
Il più grande evento mondiale dedicato ai formaggi a latte crudo: un formaggio inconfondibile come il manto delle mucche da cui proviene
![vacche rosse - eventi]( "vacche rosse – eventi")
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21 Sep![NonnoCianco - eventi]( "NonnoCianco – eventi")
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21 SepCheese: vieni all’Osteria dell’Alleanza
Degusta le preparazioni di Davide di Bilio di Pizzeria Fuori Tempo
![cheese bra - eventi]( "cheese bra – eventi")
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21 SepCheese bimbi: la minestra blu
Un'autrice e una violoncellista attendono i bambini, dai 5 agli 11 anni, per un’avventura piena di… cibo!
![la minestra blu - eventi]( "la minestra blu – eventi")
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21 SepCheese: come si degusta il miele? e con quanti sensi?
Il più grande evento mondiale dedicato ai formaggi a latte crudo: scopriamo tutti i segreti del miele
![Il miele cristallizzato]( "miele_cristallizzato_ll_")
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21 SepCheese: come il design di un cibo può condizionarne il gusto
Il più grande evento mondiale dedicato ai formaggi a latte crudo: un workshop che indaga la relazione tra le caratteristiche fisiche del prodotto, il gusto percepito e le differenze individuali
![cheese Bra-eventi]( "cheese Bra-eventi")
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21 SepCheese: razze locali, i migliori collaboratori per la vita sulle terre alte
Il più grande evento mondiale dedicato ai formaggi a latte crudo: scopriamo i custodi delle razze locali e le sfide da affrontare
![cheese bra - eventi]( "cheese bra – eventi")
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21 SepCheese: la forma del gusto, le eccellenze del territorio
Il più grande evento mondiale dedicato ai formaggi a latte crudo: un incontro per fare il punto sul presidio e festeggiare i nuovi produttori
![cheese - eventi]( "cheese – eventi")
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21 SepCheese: vieni all’Osteria dell’Alleanza
Degusta le preparazioni di Antonietta Proia, di La Bottega delle Tre Sorelle
![bottega tre sorelle - eventi]( "bottega tre sorelle – eventi")
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22 SepCheese: dentro il latte crudo c’è un mondo
Il più grande evento mondiale dedicato ai formaggi a latte crudo: un appuntamento dedicato a tutto il mondo dentro il latte crudo, i formaggi e non solo
![cheese bra -eventi]( "cheese bra -eventi")
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22 SepCheese: pallone di Gravina vs caciocavallo podolico
Il più grande evento mondiale dedicato ai formaggi a latte crudo: ultimo appuntamento con i formaggi di Puglia
![pallone di gravina - eventi]( "pallone di gravina – eventi")
