€13

per Person

L'essenza del territorio

Le degustazioni tematiche ti permettono di entrare nel mondo dei prodotti locali attraverso l’assaggio, scoprendo sapori, lavorazioni e tradizioni che spesso restano dietro le quinte.

Scegli il percorso che preferisci e vivi l’esperienza in autonomia, con prodotti selezionati e materiali di approfondimento che ti aiutano a capire meglio ciò che stai degustando.

#1 Miele e creme

Una degustazione dedicata ai sapori più dolci del territorio, tra mieli locali e preparazioni a base di nocciola.

• Miele di castagno locale
• Nocciole tostate IGP
• Crema di nocciole IGP salata
• Gallette artigianali di mais
• Crema di nocciole IGP e cacao amaro
• Cracker di nocciola IGP
• Tisana in abbinamento

13,00 € a persona

#2 Oli e cereali

Un percorso che valorizza i grani antichi e gli oli piemontesi, protagonisti della tradizione contadina locale.

• 2 oli EVO piemontesi
• Olio di nocciola IGP Piemonte
• 2 tipi di pane rustico piemontese
• Robiola fresca locale di pecora e capra
• Cocktail analcolico alle nostre botaniche

13,00 € a persona

#3 A tutta noccio

Un percorso dedicato alla Nocciola Piemonte IGP, tra gusto, tradizione e diverse lavorazioni che ne esaltano profumi e consistenze.

• Assaggio di nocciola IGP cruda, tostata e salata
• Grissini alla nocciola IGP Piemonte e crema di nocciola IGP
• Cracker di nocciole IGP e pasta di nocciole
• Pasticceria secca alla nocciola IGP
• Tortino di nocciola IGP Piemonte
• Acqua aromatizzata

15,00 € a persona

#4 Vermouth, Gin e Mixology

Un itinerario dedicato alle botaniche del territorio e alla tradizione piemontese del Vermouth, tra degustazione e creatività.

• Vermouth di Torino
• Gin locale
• Tonica biologica
• Crea il tuo Gin Tonic
• Crea il tuo Vermouth Tonic
• Grissini alla nocciola IGP Piemonte

20,00 € a persona

Esperienza guidata su richiesta

Se preferisci vivere la degustazione con un racconto dal vivo, puoi richiedere la presenza di un produttore o di una persona del nostro team. È un modo per fare domande, conoscere meglio le lavorazioni e dare un volto concreto ai prodotti che stai assaggiando.

L’esperienza guidata prevede un supplemento.

Scegli la location

Scegli tra cantinetta, chiesetta, torre, giardino e terrazza e indicaci la tua preferenza nel modulo di richiesta di prenotazione.

Ti confermeremo la disponibilità e ti aiuteremo a individuare la soluzione più adatta al momento che vuoi vivere.

Se il tempo non permette di stare all’aperto, l’esperienza può svolgersi al coperto.

Allergie o intolleranze

Comunicaci eventuali allergie o intolleranze alimentari, ti forniremo specifiche informazioni circa la presenza di allergeni in ogni alimento somministrato.

In alcuni casi, a causa di esigenze oggettive, le attività di commercio, preparazione e somministrazione di alimenti e bevande possono comportare la condivisione di aree e utensili, perciò non si può escludere la possibilità che i prodotti alimentari entrino in contatto con altri.